第464章 升学酒宴(2/2)
李母嗔怪的拍了一下王婶的手,怪她说话夸张。
“瞧你说的像什么话,他就是官做的再大,那不也还是要叫你一声婶子,以后可别说这怪话了。”李母以为她是在半开玩笑,哪知王婶心里确是如此想法。
李想没怎么感觉到自己的变化,可是对一年见不到他几次面的外人,他的变化是尤为明显的。
就像现在主桌上的敬酒,以前院里几个大爷敬也是坐着敬,哪像现在这样,得站起来举酒杯。
就算李想已经说了好几次坐坐坐,可下一次举杯的时候,他们照就还是站了起来。
王婶看着正在跟何雨柱说话的李想,心里也在感叹傻人有傻福。
估计整个四合院里,也就柱子这个傻不愣登的家伙,还能照以前一样跟李想说着话儿。
这会儿,何雨柱已经忙的差不多了,今天李想在这里,他不可能也不愿意在厨房从头待到尾。
索性几个要他出手的大菜,已经全上了桌,后面一些小炒,他就交给了徒弟马华。
虽说师徒传承之间,手艺都是挤着教。
可马华这个徒弟,经过这么多年的试炼下来,何雨柱也没法昧着良心说,这个徒弟对他不够孝敬。
人心都是肉长的,好也是相互的。
何雨柱捡着能教的,慢慢的传授给了马华。
出去接酒席的时候,这个徒弟就成了他的副手。
一个愿意教,一个愿意学,再加上小灶的历练够了,马华现在的手艺,大菜不敢说,小菜却是很能拿的出手。
徒弟有了拿的出手的本事,何雨柱才算醒过了味,他终于有点明白,自己的师父为什么要那么做了。
遥想当年,何雨柱师父坐镇的那座酒楼,就是天王老子来了,他师父也只是动张嘴,吩咐底下徒弟们干活。
人那身手艺就是有这么精贵,不动手也能把贵客给打发喽。
对外说是一天只做一道菜,可做不做的还得凭着当天的心情。
而且有本事把徒弟们的手艺,调教的个个都成气候。
外间的食客,都在猜自己桌上,有没有老师父今天做的那一道。
各入各眼,菜能不能合上胃口也是同理,哪一道要是得了食客的味,让食客觉的味好,只要他觉的那是老师父做出来的,真相还重要嘛。
何雨柱悟出来后,最大的改变,就是他更能偷懒了。
以前只是在食堂做大锅饭的时候偷个懒,现在连小灶也慢慢学会放手了。
出了厨房,听过众人夸赞饭菜好吃的恭维后,何雨柱来到了李想身边。
“柱子哥,不是我说啊,你这厨艺又是见涨啊。”李想主动给他倒了一杯酒,意思了下抿了一口。
李想这句夸赞不是在讲客气话,厨师最怕的就是难为无米之炊。
早年的好吃,多半还是胜在油水够的份上。
现在bj城的物资逐渐丰富,再也不像之前一样,配料和调味料老是“缺胳膊断腿的”少几样。
现在的这句好吃,才是发自肺腑的夸赞。
(本章完)
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