第93章 大嫂的试验（2/2）

“你也尝尝，好像不够甜，要不再试试蒸一锅？”

大嫂吃了一颗枣，有些不好意思的建议道。

“嗯，再来一锅，大嫂你不用觉得浪费东西，尽管尝试就行！”

姚卫军看出大嫂有点儿心疼，温声劝慰道。

第二次的过程明显快了很多，半个小时后，再次出锅。

“军子，这回甜了，你再尝尝，不过人家代销社的罐头都是瓶子装的，咱这全是吃饭碗，卖给谁呀！”

大嫂砸吧着嘴，脸上露出无奈的笑意。

“罐头瓶子过后我会去联系的，现在主要是口味，大嫂你觉得还有哪些能改进的地方吗？”

姚卫军皱着眉头，也在品尝嘴里红枣的味道，总觉得跟外面代销社卖的其他罐头还是有些不同。

“这法儿是我以前搁娘家的时候，听村里老一辈人说的，其他就真不知道怎么弄了。”

大嫂一边说一边摇头，见姚卫军皱眉，脸色也跟着黯然下来。

“再试一锅，把剩下那些枣都蒸出来，咱们试着蒸好闷一会儿再掀锅盖！”

“嗯！”

半个小时过去，两人又做出了第三锅水红枣。

……

“……这样吧，我明天找别人去尝一下，看他能不能给出点儿建议。”

姚卫军品尝过后，沉吟着说道。

他发现还是不能闭门造车，毕竟他跟大嫂都不是做罐头的行家，这时候，就只能借助别人的经验，再进行细微改进。

至于人选，姚卫军已经想好了。

凌教授。

作为专家，常年在全国各地驻点，见识广，学问也多，兴许能提供些有用的指导。

姚卫军跟大嫂实验水红枣，一直忙活到了晚上十点多，这才各自回屋休息。

第二天上午，县农技站的人开车送来了香菇菌种。

姚卫军与来人结算后，带着七八个主动愿意学习香菇种植技术的村里人，开始在大棚里栽培菌种。

木料都是提前买好的椴木棍子，跟在农技站接受培训时用的木料一模一样。

姚卫军当初去学习的时候就非常用心，不管是凌教授讲授理论知识，还是现场实地操作，他都认认真真的完成，确保已经熟练掌握。

如今又有着凌教授在旁现场指导，因此整个栽培过程都很顺利。

一天的时间过去，五个大棚里的其中两个，香菇菌种已经栽培的差不多了。

这还是那些来学习的村里人，最开始只能打下手，在旁边学习，没法单独操作的情况，在姚卫军看来，随着这些人越来越熟练，这五个大棚，顶多到后天上午就能全部搞完。

天色渐黑，来学习的人都陆续回家吃饭了，姚卫军在打谷场的压水井上洗着手，邀请凌教授到家里吃饭。

凌教授作为县农技站请来的老教授，下乡驻点是有补贴的，同时公社也授意过村里安排食宿。

可凌教授在碱场村这段时间，更喜欢搁打谷场自己开火做饭，很少接受邀请去村部或个人家里吃饭。

“凌教授，吃饭是次要的，这两天正赶上栽培菌种，我还有些技术上的问题想请教您呢，走吧！”

姚卫军一边擦手，一边笑着再次邀请道。

凌教授听说要讨论大棚种植的事儿，也就不好再推辞，笑呵呵的点头答应下来。

两人离开打谷场，朝着村东头走去。

早上出门的时候，姚卫军就跟大嫂说过晚上要宴请凌教授，因此等他们进屋落座后，大嫂跟春桃就陆续端来了酒菜。

“卫军，酒就不喝了，咱们简简单单吃个饭，主要还是聊聊栽培菌种的事儿吧。”

凌教授见桌上有酒，连忙摆手说道。

“成，那我也不跟凌教授客气了，等咱们的大棚栽培好以后，我再陪凌教授您好好喝两杯！”

姚卫军倒也没过多劝让，毕竟凌教授喝了酒，待会儿品尝他弄出的水红枣，可能就没那么准确了。

简单吃过饭之后，姚卫军撤去酒席，给凌教授沏上茶，率先聊起了有关大棚上的事儿。

为了避免一些细节上的遗漏，他主动拿来了本子跟笔，把凌教授口中一些技术上的专业知识认真记了下来。

“凌教授，感谢您的耐心讲解，您别光喝茶了，尝尝这个。”

大棚的事儿聊到差不多，姚卫军取来了自制的水红枣，笑吟吟放到了凌教授近前。

(本章完)