第148章 胭脂肉和凤求凰（2/2）

二喜将碗放下，“姐姐稍等一会儿，我漱个口，免得到了大人面前，熏着了大人。”

他漱口时，冲小高使了个眼色。

小高会意，朝那婢女塞了把颗水灵灵的枣，跟她凑近乎。

“姐姐，你能不能透露下，县令大人找二喜是什么事啊？”

婢女收了枣子，“也没什么不能说的，宴会上的那些大人对林小哥做的菜很满意，县令大人就想叫他去问问，那些菜都叫什么，又是怎么做出来的。”

漱完口的二喜闻言放下了心，“姐姐，走吧。”

到了前面的宴会厅，婢女先行入内：“大人，厨子林二喜带到。”

二喜稳了稳心神，低眉敛目地走进去，朝上首的县令大人躬身行礼，“草民见过大人。”

县令叫了起，看清他的面貌后，不禁惊异于他的年轻和俊秀，原先的六分好感，一下子涨到了八分。

“真是少年俊才。”

二喜忙谦虚道：“大人过奖了。”

程家主喧宾夺主，抢过话头：“你且说说，这些菜色都叫什么名字？你又是如何做出来的？”

二喜便一一做起了介绍：“这一道名为胭脂肉（红烧肉），其色如胭脂，形如琥珀，肥而不腻，入口即化……”

他在酒楼也工作了一年多，深知这些贵人的喜好。

甭管菜好不好吃，首先得起个文雅好听的名儿，不然他们就会觉得俗。

所以他在过来的一路上，早就打好了腹稿，将真正的菜名换成了更受贵人喜欢的名儿。

果不其然，在场之人都满意地点了点头。

“胭脂肉，倒是贴切。”

二喜：“这第二道名为‘凤求凰’。”

其实就是板栗炒鸡肉。

程家主哼了声：“什么凤求凰，当我们吃不出这就是鸡肉吗？”

二喜：“大人舌头当真灵敏，这道菜用的食材的确就是鸡肉，取自三个月大的小母鸡，肉质鲜嫩紧实，与板栗一同炒制后，更多了一分醇厚的香味。”

程家主听到了关键词：“何为炒制？”

二喜：“一种有别于炖、煮、蒸、烤的烹饪方式，炒出来的菜会更香。”

程家主眼中闪过一道精光，还想继续问，县令大人却问：“那这道菜呢？”

他对菜怎么做出来的不感兴趣，只想知道面前的菜都叫什么。

二喜继续介绍：“这道菜名为‘黄金玉带’。”

其实就是韭菜炒鸡蛋。

不过换成“黄金玉带”后，听着显然更加贵气了，连同菜色都得到了升华。

听二喜将宴会上的菜色一一介绍完后，县令大人大手一挥：“邓管家，赏。”

要不是这林二喜，他的这场上元夜宴不会办得这么成功。

瞧瞧来赴宴的客人们，原先还都懒得动筷呢，尝过菜肴后，都顾不上说话了，食案上的碗盘都要空了。

对他的态度也转变了不少。

这可都是林二喜的功劳。

眼见林二喜得了赏要退下了，程家主来了一句：“观你年纪不过十六七，这些菜色当真是你想出来的？”

二喜步子微顿。

这些菜色当然不是他想出来的，而是从曦宝那里学来的，但他直觉不能将曦宝说出来。

一个一岁的小女娃，教他做出了前所未有的新鲜菜色，不说有没有人信，就算信了，指不定会觉得曦宝妖孽，从而对她不利。

然而让他说这些菜色就是自己想出来的，他也做不到。

正为难间，二喜灵机一动，“回大人的话，这些菜色自然不是我想出来的，而是师父教给我的。”

(本章完)