第102章 老子要扒了她的皮(1/2)
第102章 老子要扒了她的皮
翌日,林家。
林春娘和林大有忙活着备年货,在林曦的指导下做鱼面。
冬天渔获大幅减少,卖不出价钱,林大有就将打来的鱼留着自家吃了,吃不完的准备腌起来,或者晒成鱼干慢慢吃。
林曦看见了,问:“为什么不做成鱼面?”
林春娘:“鱼面是什么?”
林曦这才知道,这里的人还不知道鱼面是什么。
她的厨艺已经达到了中级水平,在系统空间里不知学了多少道菜,却一直没有用武之地。
毕竟之前她还不会说话,又没法吃饭。
现在她说话已经很流利,也能够吃各种食物了,正好将那些菜肴拿出来。
就先从鱼面开始吧。
“将鱼肉剔下来,用擀面杖不断捶打,打成肉糜,中间时不时加一些淀粉进去……”
林春娘严格按照曦宝教的步骤来,也没问她是怎么知道鱼面的做法的。
曦宝总是知道一些她们都不知道的东西,大概是从蔺小公子那里听来的吧。
林大有负责剔除鱼肉,林春娘则负责敲打鱼肉,直到将一块鱼肉敲打成一片薄薄的圆形的面皮,近乎有桌子那么大。
将面皮上锅蒸,蒸熟之后拿出来,卷成长条,切成筷子那么粗的小块。
再放到太阳底下晾晒,晾干之后的鱼面,就可以长时间保存了。
吃的时候抓一把出来,无论是炖汤还是焖肉,味道都十分鲜美。
也可以像煮面一样单独煮来吃,所以叫鱼面。
刚出锅时的鱼面也可以吃,热腾腾的,软糯q弹,味道咸鲜,让人欲罢不能。
林曦一连吃了好几块,要不是翠娘拦着,怕她撑着了,她还会继续吃下去。
其他人也都被这种新奇的美食折服了。
玉娘:“真好吃,咱们晚上就用它来炖肉吃,好不好啊阿姐?”
林春娘宠溺地点了下她的鼻子:“小馋猫。”
玉娘便知阿姐这是答应了,高兴得欢呼。
一家人其乐融融之际,原本趴着的小黑突然站起了身,冲着门外低吼了一声,龇牙咧嘴做出威胁的样子。
小黑平时很安静,不会随便叫唤,每次它一叫,便是有不速之客上门了。
果不其然,一伙人随之出现在了院门口,为首之人高大魁梧,比常人高出一大截,脸上一道纵横半张脸的疤痕触目惊心,正是刀疤吴。
他身边的是刘耀祖,身后是他带来的十几号小弟。
刘耀祖回到镇上后,就向刀疤吴告了状,说林家人杀了他爹娘大哥,在村里是如何如何的凶恶霸道,侵占他家的良田等等……
刀疤吴一听,那还得了?
刘耀祖可是他的人,尽心尽力伺候着他,林家敢动刘耀祖的家人,那不就是不把他吴爷放在眼里吗?
这能忍?
立马叫上一群小弟,带着小情人刘耀祖杀到林家来了。
刀疤吴主人一般大摇大摆地走进来,这里看看那里瞅瞅,“这宅子我看中了,你们识相的就赶紧搬出去,否则——”
小黑:“汪!”
“嘿,这狗长得真威风,我也要了。”
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