157.第157章 可怜佩奇（1/2）

徐振英兀自坐下，身边的人也依次找位置坐下，这小小的摊位上一下就挤满了人。

路过的众人都不由得纳闷，随后却看见了那一张张熟悉的面孔，顿觉这个小摊是蓬荜生辉。

难得岚县这么多大人物都齐聚在这里。

徐振英环顾一圈，见这小摊虽小，东西倒是置办得齐全，做饮食的第一是卫生，第二是味道，如今老廖这卫生倒是做得很好，只是不知味道如何。

据说老廖被关那几天是沉默寡言，倒是他那个弟弟一直辱骂。

徐振英对于这个昔日的手下败将倒是关切，笑着问道：“怎么只看见你一人，你弟弟呢？”

老廖的态度摸不准徐振英是什么意思。

一开始两个人相处得可不是很愉快，如今徐振英不仅已经完全收纳了他手底下的那几千人，还接管了整个岚县的事务，做起了山大王。

徐振英的接纳，可跟老廖当初的接纳流民不同。

老廖管手底下人的时候，大多都是为了报团取暖才聚集在一起。

可徐振英却不一样，她一招分田就把这几千流民牢牢的拽在手里。

老廖心里门儿清，开春的分田以后，这五千人绝对对徐振英忠心耿耿，他完全没有夺权的任何机会。

别说有这个机会，老廖现在是想都不敢想。

如今两人已是云泥之别，更何况那日见识了徐振英炸城门的黑火药，老廖自然对徐振英是又恐又惧，“回城主的话，我们兄弟二人共同支起来这个小摊儿，昨夜客人多，他收摊晚了一些，今儿个我就让他在家好好休息。”

“你别紧张，我就是刚好看见了熟人，过来打声招呼。”徐振英见老廖诚惶诚恐的样子，心里觉得有些没趣儿，加之她坐在人家摊位上，这外面的客人看见这架势都不敢入内，徐振英只好莞尔一笑，站起身来，“老廖，我服你是条汉子，你也算是个有本事的，我手底下还缺人，你要是有什么想法不妨到县衙来找我。这馄饨摊子太小，可容不下你这尊大佛。”

老廖也不知道徐振英这话是真是假，不敢贸然搭腔，徐音希见此微微一笑，安抚两句道：“老廖，我们城主从来不是小气之人，他是求贤若渴呢。虽然咱们两家先前发生过不愉快的事情，但那都是过去的事情了。如今你我都在岚县，你若遇到什么难处，只管来找我们城主便是。”

“哎，哎，我晓得了，多谢城主。”老廖连忙作揖，似乎手脚都有些不知道往哪里放。

徐振英看出老廖的不自在，只好带着人离开。

徐振英走出一段距离后才摇着头跟身边的人抱怨：“我觉得我还是很和蔼可亲啊，怎的老廖避我如洪水猛兽？我和他以前可交情匪浅啊。”

徐振英这一问，周边人都很不自然的别过视线。

和蔼可亲？

和蔼可亲的人会直接把人家岚县的城门炸飞？

和蔼可亲的人会把陈家全家杀光了挂在城门上震慑其他富户？

和蔼可亲的人会把老廖他们丢进大牢里几天几夜，也不发话说怎么处置，害得人老廖以为要脑袋搬家，险些在牢里疯掉？

或许岚县的老百姓们觉得徐振英和蔼可亲，可要是下属们也这样觉得…那还真是单纯无知。

徐音希低咳一声，“城主说得是，这老廖当真是没有眼光。”

行吧，第一秘书都发话了。

方询也连忙道：“老廖…他可能是害羞吧。”

淦。

众人万万是没想到，就连一向最是老实耿直的方询也学会了睁眼说瞎话。

众人缓步走到了一座房子前，这房子搭建在城内僻静处，之前的主人逃难去了，方询便征用了改造成猪圈。

只见大门上方挂着“岚县猪厂”四个大字，端是直抒胸臆，一进门便是一个小院子，专门用来置物、转运、活动等，不同于农户家养猪，明眼人已经看到他们离猪圈很近，却闻不到什么味道。

便有人抢先在徐振英前面问：“方大公子，这猪厂里面养了多少只猪仔？”

“目前是87头。”

“嗬，那不少了，怎的一点都闻不到臭味？”

江永康眼观四路，立刻发现了关窍，便指了指一旁栽种的植物，“这旁边种的全是吊兰和常春藤，最好去除异味。”

众人这才恍然大悟，“原来如此。”

方询也笑着补了一句：“主要是我们这里刮的是东南风，通风良好，气味不会停留在这里很久，因此猪仔虽多，味道却不似农户家养的猪体味重。”

徐振英便提议道：“说了这么久，先进去看看吧。”

众人边走边看，才发现这猪舍就是搭了几处大棚，棚下面用土坯筑建隔离墙，分成无数小格子，每个小格子大约只有几个平米，刚好可容纳五六只猪。

此刻每个小分格里的猪仔们白白嫩嫩的，闻着陌生人的气味便往前拱，发出哼唧哼唧的声音。

此刻方询便带着一人走上前来。

那人生得肥头大耳，皮肤白里透红，一双臂膀孔武有力，整个人又高又壮。他一看见徐振英就连忙诚惶诚恐的自报家门：“城主，我是马大树，家住丰衣巷子大柳树口下，我…我…我家里是杀猪的…我今年二十八岁，家里一个老母亲，三个娃…还有个老婆是我表妹…”

见那屠夫说得磕磕巴巴，众人免不了笑，徐振英也笑着安抚：“莫紧张。你可知道我们请你来是干什么的？”

切入正题，马屠夫明显没那么紧张了，反而透着股子熟手的自信，拍着胸脯道：“方大公子说我刀工是城里数一数二的好，且做生意从来不缺斤少两，不是我老马吹，这岚县城里的猪肉生意我老马不说第一，那至少也是第二！虽然做什么没明说，但既然跟猪相关，那就是我的行当！”

“那马大哥对于猪身上的各个结构是了如指掌咯？”

“那是自然，什么猪颈肉、梅肉、五肉、猪前腿，这猪身上长了啥，怎样烹食好吃，我是再清楚不过了！”

徐振英真想来一句：你别说了！

再说眼泪就要从嘴巴里流出来了！

“好。既然方询没有跟你说，那我跟你说两句，马大哥可听说过净身？”

“净身？”马屠夫愣住了，随后只觉得下ti某个部位凉飕飕的，他笑得好不尴尬，“城主，您不会是要我给猪净身吧？”

不仅是马屠夫，其他人也是同样表情。

徐振英见此，一脸义正言辞：“没错，就是你想的那样。”

马途虎见徐振英是个小伙子打扮，说话又客气，加之徐振英的风评很好，因此这回说话一点都不紧张，反而有些大喇喇道：“城主，我马屠夫卖了这么多年的猪肉，也没听说过哪家的猪要阉了啊。这猪仔这么小，一刀子下去万一伤口化脓死了怎么办？这一只猪仔少说也得一二两银子，我又没有阉猪的经验，这猪仔死了伤了算谁的？”

旁边也有一二雇来的大娘附和着：“对啊，这也太狠心了吧，这些猪仔还那么小，正是需要精心养育的时候，这还要给它一刀子，它肯定熬不过，咱们这猪圈不就白建了吗？”

方询立刻轻叱了一句：“没规矩，我既然钱雇了你，怎么做事主家只有吩咐，你尽管照做便是，出了任何事都有我兜底。”

徐振英见除了她身后的人，其他人都是一脸不赞同之色，她只好眼色示意方询稍安勿躁。

“以前没有人做过，不代表就不能做。众所周知，猪身上有很大一股骚味，无论你用什么方法烹饪都无法避免，这也是为何大周朝的老百姓更偏爱羊肉的原因。”

说到这里，马屠户也点了点头表示赞同，却还是道：“这是猪天生自带的，我们也没法子避免。”

徐振英笑：“怎么没法子避免，现在我不是要教你怎么去掉这骚味吗？”