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第38章 【8.8开饭!】(2/2)

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马车听稳后,周志带着方簌簌走了下来。

帐前,竟然就只有陆时安一人在等候,周志心中有些不悦。

“周大人,姨母。”陆时安今日改了口,这让周志更有些不爽,方簌簌朝着外?甥笑了笑,交换了一个眼神。

周志:“时安啊,顾将军和殿下他们呢,现在何?处?”

陆时安:“在主帐议事,周大人随我先去偏帐便好。”

周志即便心里不爽快,但也只能暂且压下了。

方簌簌是?第一回 来军营,对这里什么都好奇,但是?她不敢东张西望地乱看,等了小片刻,顾显城和苏征一起过来了。

周志赶忙起身?:“下官见过苏大人!顾将军。”

方簌簌也连忙跟着一起行礼。

她所站的位置和顾显城近些,视线内第一眼就看到了一双威武巨大的黑靴。

顾显城:“周大人,好久不见。”

周志尴尬赔笑。

“是?好久不见。”

呵,他是?好久没?看见顾显城了,但是?每天视线范围内,总有一两个城阳军。

苏征也道:“周大人赈灾辛苦,今日过来怕是?还要继续劳累,本官有好几件事都想问问周大人。”

周志忙应:“这是?应该的,下官早早就做好准备了。”

陆时安见时机差不多了,道:“殿下听说周大人前来,早早就在等了,周大人,现在就过去吧。”

周志心中一喜,连忙应道:“好。”他正愁找不到合适的机会去见吴王呢。

陆时安领着人过去了。

苏征和顾显城对视一眼,自然没?有跟上,帐内便只剩下了方簌簌一个人。

顾显城:“军营简陋,也没?有女眷,委屈周夫人了。”

方簌簌听着这浑厚的声?音,这才抬头,第一次看清了这位飞虎大将军的脸。

“将军不必客气……”

她自从十?七岁嫁给周志,几乎没?有怎么见过外?男,更不必谈如此壮硕威武的。一想到是?这位大将军上次殴打?了周志,方簌簌竟然生出?了两分崇拜感?。

顾显城点头:“本将还有事要忙,周夫人自便。”

说完,顾显城和苏征便转身?离开了。

方簌簌在帐内一个人,心绪复杂。

又过半个多时辰,邹都尉也到了。

今日的城阳军营,真可谓是?热闹极了。

邹都尉来后,第一时间就径直去了吴王帐中,彼时吴王刚刚和周志谈完,周志走出?营帐就遇到了邹都尉,他刚想笑着上前打?招呼,谁料对方压根不理他,周志尴尬地站在原地,最后只默默地撇了撇嘴。

这些武将,一个比一个的脾性臭。

因?为邹都尉来了,顾显城也进?了帐内,同时,白家人也跟快就被接了过来。

包括苏征和陆时安,今日,这些朝中的贵胄大臣算是?来齐了。

-

伙房。

甜姑早已忙得脚不沾地,甚至有些手忙脚乱了。

操持宴席本来就不是?一件轻松的事情,更何?况还有这么多难伺候的。

那位单大厨今日也在,只是?他依然只负责操持吴王的宴席,光是?一锅高汤,甜姑便见他用了大概有七八只鸡的模样。

那些炖煮过的鸡肉其实还可以?二次利用,但是?在对方眼中仿佛就只能弃如糟糠了,甜姑瞧着有些心疼。

思忖片刻,她还是?走了过去,与对方交涉了几句,单大厨听说她的想法后眼中明显露出?了嫌弃的神色,但还是?点了点头,将那七八只鸡,全都给甜姑那边送去了。

小蝶:“甜甜姐,这些好浪费的啊。”

甜姑点头:“是?啊,把这些鸡肉都拆解下来,我一会儿有用。”

“好嘞。”

熬汤之后的鸡肉拆解成鸡丝,稍微一凉拌都是?一道下酒菜,夏日士兵们都喜欢吃凉皮凉面,放些鸡丝进?去也是?再好不过。

甜姑:“你将最后熬汤的几只鸡挑出?来,再杀两只新鲜的鸡,咱们一会儿也要做一道鸡豆花。”

“鸡豆花?”

“对。”

一鸡百吃,除了鸡豆花,她还要做一道鲜鸡豆腐,做鸡豆腐需要一整块鸡皮,等小蝶杀完鸡,甜姑便来取鸡皮了。

整块鸡皮修剪成规则的方形,铺平在一张竹篾上,周围再用细签固定住,让鸡皮被周围拉扯着,接下来就要调制糖浆。

和烤鸡的原理差不多,用蜜、糖还有水加少许醋调制出?来的糖水均匀地刷在鸡皮上,目的是?要让鸡皮变得色如琥珀,烤制出?来的口感?又香又脆,这就是?鸡豆腐的“豆腐皮”。

取鸡肉最嫩的部分剁成泥,和虾仁、瘦猪肉、猪油、胡椒等搅打?出?胶,均匀地铺在已经准备好的“豆腐皮”上,再仔仔细细地裹成豆腐方块状,接着便下油锅开始煎炸。

分明是?鸡皮裹着鸡肉的做法,但是?最后炸制两面焦黄又切成规规矩矩整整齐齐的方块形。

乍一看,真的是?像豆腐嘞。

再来就是?那鸡豆花,这道菜做起来是?比鸡豆腐还要麻烦一些,鸡茸、鸡汤还有火候的控制要求都十?分的严格,甜姑其实并没?有什么信心,但是?既然高汤是?现成的,她还得要试试。

鸡豆花要用更嫩的鸡肉,鸡脯里面选出?来最嫩的鸡牙肉,一开始只能用刀背细细的剁,不能用刀锋,因?为这一步的目的是?要去除掉肉里面的筋膜,待筋膜全部去掉,再用刀锋重新顺着一个方向剁成鸡肉泥,这个过程也讲究十?足十?的耐心。

剁好的鸡肉泥加多少水、多少油,也全需一一控制好,最后,调好的鸡肉浆还需要再严格的火候控制下倒入汤中,保持鸡汤微沸不沸,中火煨?半个时辰,这道清澈的鸡豆花才算是?可以?出?锅了。

鸡豆腐的表面是?蜜糖般的琥珀色,咬一口,嘎嘣一声?脆,用筷子一戳,噗嗤一声?,这第一口,定是?略微带着甜味,再接着,便能尝到鸡肉的鲜美。

鸡豆花更是?如此,清澈见底没?有一丝浑浊的高汤和白嫩的豆花状鸡肉看起来似乎没?滋没?味,可但凡是?尝过一口,便会立即品出?这其中的不同来。鸡肉因?为没?有了筋膜,入口即化,倒像是?真的在吃豆花一般!

这两道菜很快就被伙房的所有人围观,所有人都不禁感?叹:“我瞧这菜一点儿也不必什么螃蟹鲍鱼差!”

“就是?就是?!看起来平平无奇,但是?吃起来绝对能吊打?那边!”

“我刚才有幸尝了一口这汤,我敢说,这道菜要是?不把汤跟着喝完,那绝对是?要遭天谴啊!”

甜姑笑了:“将士们的凉面准备好了吗?”

小蝶:“好了!鸡丝凉面还有肉夹馍,再来花生稀饭,自从入了夏天之后,将士们一直爱吃凉面和凉皮,肯定喜欢的!~”

“好,那咱们收拾一下,也准备上菜去吧。”

-

宴席总算是?开始了。

众人入座,各家神情不一。

周志的表情明显很是?放松,不知?他与吴王说好了什么,而邹都尉和顾显城明显十?分沉默,邹都尉的脸色也不甚好看,只有当看到女儿的时候,才会稍稍好一些。

入座之前,苏征小声?问过陆时安。

“柳沁那边,你已经搞定了吗?”

陆时安:“大人放心,基本上已经差不多了。”

“哦,你应她什么条件了?”

陆时安:“她是?个聪明人,知?道我们的目的只是?周志,所以?这次刺杀之事,她会全盘推给周志那边,而我给她的允诺是?刺杀一事可以?帮她在顾将军面前求情,她背后又有吴王,基本也就摘清了。”

苏征大惊。

陆时安道:“当然,这只是?缓兵之计,顾将军那边我会去解释,将来,柳沁务必还是?会缉拿归案,但是?她现在和吴王的牵涉太深,我是?想快刀斩乱麻,先将周志的事情完全敲定。”

苏征想了想:“是?这个道理,就是?不知?道显城那边……算了,我去帮你说吧,他这个人虽然固执一些,但是?想必会以?大局为重的。”

陆时安:“ 若能如此,那真是?太感?谢大人了,我还正愁不知?如何?和顾将军开口呢。”

苏征拍了拍他的胳膊:“在京城中审理案件确实会遇到需要各方权衡的情况,辛苦你了。”

陆时安苦笑:“有大人体恤,时安心里觉得好受多了。”

两人说完,一起进?了帐内。

今日的宴席,吴王坐在正中间,两侧分别坐着顾显城、苏征、陆时安还有周志。

时间差不多了,甜姑便让人开始上菜。

吴王这边备下的自然都是?一些山珍海味,反观甜姑那边,不管是?鸡豆花还是?鸡豆腐,看起来依然是?平平无奇,似乎没?什么特别的。

周志大眼一看,便知?道哪些食材是?贵的,立马捡着这些夸赞了一通,只说是?吴王殿□□恤边关将士之类的好听话。

吴王的心情明显很好。

而苏征则明显看向了那两道别致的清淡菜:“宋厨娘,这两道是?什么菜?”

甜姑也照常答话:“是?鸡豆花和鸡豆腐。”

李福成脸上依然露出?了鄙夷的神色。

什么豆腐、豆花的,这种?农家味道都敢往宴席上端了,真的是?有够丢脸的。

“可闻着为何?有一股鸡汤的香味?”陆时安问。

甜姑:“因?为这两道菜的原料都不是?豆,而是?鸡肉,吃鸡不见鸡,豆花不用豆。鸡豆花是?取鸡茸吊汤煨煮而成,鸡豆腐上面的甜脆皮也是?鸡皮烤制而成。”

甜姑说完,众人来了兴趣,苏征先尝,加一块儿豆腐,配上一口豆花。

瞬间,苏征眼睛都亮了。

“妙哉!这滋味!这哪里是?豆腐!”

陆时安也立马尝了尝,露出?一个笑意:“不愧是?宋厨娘,这巧思果然是?非常人所能想到的。看起来平平无奇,实则大有乾坤。”

苏征摇头晃脑:“吃鸡不见鸡,豆花不用豆。妙、妙极!”

甜姑也露出?一个轻松的笑意:“正是?如此,大人喜欢便是?极好的了。”

其余众人听说了这话也纷纷尝了尝,不论是?方簌簌还是?邹蔻蔻,无不例外?地微笑称赞,就连不苟言笑的邹都尉也点了点头,意味深长地道:“都道城阳军饭堂的伙食不行,如今看来倒是?讹传,顾将军伙食不错啊。”

且不论这话里有没?有阴阳怪气的的氛围在,但总归大家都承认了一个事实——那便是?甜姑这两道菜实在出?彩。

这些话传入吴王的耳朵里,他也终于认真地看了一眼面前朴素无奇的两道菜,犹豫了一下,也伸了筷。

大抵是?因?为面子上挂不住,吴王自然是?没?有像苏征和陆时安一样夸赞,但是?他连续用了两口鸡豆花,李福成便懂了。

他神色变得有些复杂,多看了两眼这小厨娘。

不过甜姑也很快就转身?退下去了,方才席间一直在夸,唯独顾显城特别沉默,甜姑路过他座位的时候不由自主地看了一眼。

嗯,鸡豆花已经空了。

他没?说,但也是?很喜欢的吧。

甜姑心里酥酥麻麻地甜,出?了营帐之后,就让小蝶再送一份过来,专程给大将军。

宴席上,说了几句寒暄客套的话之后,里面也开始谈论正事了。

吴王先行开口,亲自敬了邹都尉一杯酒,接着,便提起了这次武功县行刺一事。

邹都尉看向顾显城:“不知?顾将军掌握了什么证据,就将小女和女婿带到了城阳军军营当中?刺杀?小女不过一个妇道人家,怕是?担当不起这样的罪名。”

在苏征的安排里,邹蔻蔻还没?有时间和自己父亲单独说话,于是?也就注定顾显城今日要被邹都尉呛上几句。

顾显城倒是?无所谓,他像是?在思考什么别的事情,并没?有怎么说话,苏征此时笑着道:“其实顾将军请来白夫人,也是?以?礼相待的嘛。”

邹蔻蔻此时看了眼自己父亲,小声?道:“是?的父亲。”

邹都尉这才收敛些,不说话了。

吴王此时道:“话虽如此,但凡事也要讲究一码归一码,顾将军,你当初将白家带走,想必定是?有证据的吧,诸位大臣都在,不如就和大家说道说道?”

顾显城此刻才终于抬头,看了眼吴王。

“这事,不如问周县令?当初在武功县,周县令应当比我清楚。”

于是?所有人的目光都集中在了周志身?上。

说起来,周志其实是?个欺软怕硬的,要是?今个儿没?有提前和吴王见面,他还真没?有这个胆子在这样的场合说浑话,但是?现在不一样了,他似乎是?犹疑了一下,演的还像模像样:“其实当初,这刺杀究竟是?否白家所谓,本官也没?有详细的证据……顾将军,您是?否是?从春来楼回来之后先入为主,误会了……?”

先入为主。

这话外?之音,便是?顾显城有些私人恩怨在里面了。

所有人都看向顾显城,而顾显城却笑了。

“周大人,怕不是?本官先入为主,实在是?周大人的记性有些差,难道当初告诉本将,行刺一事是?白家人所为的人,不是?你吗?”

顾显城说完,宴席上的气氛突然就古怪了起来,这样的气氛,登时就有些剑拔弩张了。

吴王:“可这事兹事体大,不论是?周县令所说,还是?顾将军抓了人回来,都必须要有证据才是?,这么看来,这证据是?没?有了?”

周志:“这……”

众人看他犹犹豫豫的,大抵也都明白了。

没?有证据就抓人,这的确是?顾显城的不是?。

邹都尉已经冷冷地看了过来,顾显城看了眼周志,道:“既然周大人如此说,那正好,你没?有,本将这里倒是?掌握了一些新证据,来人。”

付彦闻言,立刻应是?。

吴王脸色微微一变,周志显然也是?。

证据?

顾显城能有什么证据?

很快,付彦带上来一人,当周志看清对方时,脸色明显一变,大惊!

吴王亦然。

柳沁正站在营帐内,她幽幽地看了眼吴王,李福成此时的脸色也不对了,也侧头悄悄地看了眼身?旁的吴王。

这些都被苏征还有陆时安看在眼里。

方簌簌见到柳沁,脸色自然更是?难看。

顾显城嗤笑一声?:“这女子,周大人应该不陌生吧?”

周志:“顾、顾将军是?什么意思?!”

付彦笑道:“这是?武功县银楼的柳掌柜,可周大人,武功县的银楼,不就是?明着在柳沁名下,而实则,是?在你手底下的吗?自家的姘头啊,这你都不认识了?”

付彦话音刚落,帐内所有人大吃一惊。

苏征佯装不知?看向顾显城:“顾将军,这到底是?怎么一回事?”

顾显城看了眼帐内众人,道:“本将当初在银楼面前遭受刺杀,周大人自从第二日起,便将矛头故意往白家人身?上引,只因?白家的产业和银楼是?面对面的邻居。后来周大人宴请之处又选在了白家人的春来楼,本将怀疑,但是?苦于的确没?有证据,只好将计就计,将白家掌柜和夫人请到军营中做客。好在白掌柜和白夫人通情达理,愿意配合本将演一出?苦肉计。这些日子,付彦明察暗访,这才发现,原来这刺杀栽赃,全都是?周大人你自导自演的一出?好戏啊。”

周志脸色大变!

“你胡言!顾显城!你血口喷人!你你你之前打?我一顿也就罢了,现在还想把屎盆子往我身?上扣!你做梦!”

顾显城压根不理他的歇斯底里,转身?坐下,此刻,轮到陆时安站了起来。

他看了眼吴王和周志,一字一句道:“此事,是?我配合付彦大人共同调查,可以?作证,顾将军所言都是?事实,诸位若不信,且听听柳沁本人如何?招供?”

吴王此时脸色已然铁青,看向柳沁的眼神里,已经微微饱含着警告之意。

而周志则慌张不已,手边的酒水被他无意碰倒,洒到了方簌簌的裙子上,方簌簌面无表情,慢悠悠地掏出?帕子擦了去。

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