第361章 这是最丑也是最好吃的一顿饺子(1/2)
刚好食材那里有1小袋面粉,龙7拿了出来。
龙7拿来洗菜的盆,把面粉倒进去,再倒水,开始和面,和好之后,把面团用保鲜膜包住醒发。
她在揉面的时候,就让他们先把肉剁1下。
马腾和秦染在剁肉末,虞风城在摘韭菜。
龙7见几个人做得有模有样的,不住的点头,叮嘱他们到:“剁肉的时候小心点啊,我可是想加餐。”
秦染呐呐道:“放,心,7姐。”
过了十几分钟后,马腾和秦染终于把肉给剁好了。两人不住的甩着胳膊,刚才用力过猛,菜刀都要抡冒烟了,1停下来才发觉手酸得不行。
龙7把剁好的肉末端到面前,往里面加了鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、1碗葱姜水,接着就交给虞风城搅拌,
她又把切好的韭菜拿来,往里加了点油搅拌均匀,这是防止韭菜会出水。
龙7拌好之后,递给虞风城,让他倒进去1块搅。
等材料弄好之后,面团也醒发好了。
龙7把面团拿出来,揉好之后,把面团弄成1个个棍子模样的长条。
然后她看向身后的3个人。
思考了几秒后,说:“风城你来做这1步吧,你把这个都掐成1个1个的小剂子。”
龙7说着自己掐了几个给虞风城示范了1下,“看到了没,就按这个大小掐。”
虞风城点点头,“明白。”
马腾不解道:“这个这么简单我们也能做啊,为什么还需要考虑?”
龙7轻笑道:“我可不想待会有大大小小的饺子出现,而且太小的面皮待会馅都没法包,那样岂不是浪费时间和精力吗。”
虞风城眼含笑意的笑着他俩,“承认别人优秀有这么难吗。”
马和秦染不屑的同时冷哼了1声。
龙7看向她2哥,“2哥你把虞风城掐下来的剂子都给他弄圆1点,就这样,两手掌来回圆它。
马腾点点头,“ok,懂了。”
龙7又看向秦染,“你呢,就负责把这个小圆团给压扁就好了。”
秦染:“......”
虞风城和马腾在1边直发笑,控都控制不住。
秦染是有苦难言,心里有很多话想说,可就是不能畅快的说出来。
龙7瞪了他们1眼,佯装生气的说道:“赶紧弄了,是想等下吃夜宵吗。”
龙7拿过个小圆片,负责用擀面杖杆着。
几个人每个人做1个步骤,很快饺子皮就慢慢堆了起来。
半个小时后,饺子皮就全部都弄出来了。
龙7来馅料,又手把手的交他们怎么包。
3个人虽然学得慢,可总归还是包成了1个饺子的模样。
又过了半个小时后,饺子就全部给包好了。
除了龙7的好看1点外,其他的都丑得千奇百怪,各有各的丑法。
马腾随口说道:“这是我见过的最丑的1顿饺子了。”
龙7笑着回道:“那肯定也是最好吃的1顿。”
马腾也笑着点点头,“对,肯定是这辈子最好吃的1顿。”
虞风城和秦染也附和着点头表示认同。
在煮饺子的过程中,虞风城他们又炒了几个小菜出来。
半个小时后,当菜和饺子端上桌的时候,几个人心里都溢满了不1样的感觉。
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