第111章 这个厨子不一般!(1/2)
服务员上来的这道菜,的确是很特殊!
鱼身摆放的位置十分讲究,鱼肉被一片片的分割两旁,摆放的十分有艺术感!
菜的香味也是扑面而来,让人食欲大增!
“不愧是招牌菜,的确是不一般!”
“老公,快尝一尝!”
苏雨晴已经被眼前的这道腾龙桂鱼给吸引了,马上就动了筷子,刚刚吃了一口,就赞不绝口的说道:“好吃,老公,你也尝尝!”
韩飞龙笑了笑,刚才他在观察这江南小筑环境的时候,并没有发现什么问题,不过在看到这道菜的一瞬间,韩飞龙便已经意识到了这个江南小筑不简单!
问题,全都出在这道招牌菜上!
“鱼肉薄而透,即便是大火爆炒,还能保持鱼肉的形状不被破坏,入口十分的劲道,看来做这道菜的厨师,不一般啊!”
韩飞龙也拿起筷子,夹了一口腾龙桂鱼,随即目光转向了一旁的服务员,开口赞赏。
“先生您真是行家!”
“这道菜可是只有我们这的大厨才能做,从切到炒,那都是有讲究的!”
服务员连忙笑着解释。
“当然是有讲究的!”
韩飞龙点了点头,又夹了一片这腾龙桂鱼,随即开口道:“想要切出这么薄的鱼片,并非难事,资深的大厨都能做得到!”
“可是想要不破坏这鱼身上的肌肉经络,保证鱼肉的劲道口感,那可就不是随便什么厨师都能做到的了!”
“没有二十年的刀功,那是绝对
做不到的!”
韩飞龙一语道破乾坤!
这切鱼的刀法,绝对不是一个普通厨师能够施展出来的!
这是的幻羽寨的洛神刀法!
只有洛神刀法,才能有如此的效果!
“雨晴,你先吃,我得去见见这个大厨!”
此时,韩飞龙放下了筷子,站起身来,就准备往后厨去。
苏雨晴见状,虽然心有疑惑,但却也并没有多问,她知道韩飞龙的身份,所以很多时候韩飞龙做事,她是不会多嘴询问的。
“先生,您这边请,小心脚下。”
江南小筑为了保证菜品的新鲜,厨房是对外开放的,任何客人只要感兴趣,都可以到他们的厨房参观。
所以,当韩飞龙提出要去后厨看看的时候,服务员也并没有拒绝,领着韩飞龙便来到了后厨之中!
只见这江南小筑的后厨,烟火气息浓厚,十几口炉灶一字摆开,厨师们都在不停的忙碌着,没有人注意到韩飞龙的到来!
倒是韩飞龙,在走进后厨之后,一眼便锁定了其中一个厨师!
在那个厨师身上,有着明显的古武气劲,不难看出,此人是个古武者!
“鱼,切的不错,这一手洛神刀法,用在做菜上,是不是有些太浪费了!”
就在此时,韩飞龙已经来到了这个厨师身旁,随着他话音落下,那厨师的身体猛然一颤,然后闪电般的朝着韩飞龙看了过去。
“你是什么人?”
厨师露出紧张的表情,目光死死的锁定在了韩飞龙的
身上。
“我是谁不重要,重要的是你是谁?”
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