第四百六十七章 竟是能吃的?(2/2)
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林希说的有模有样,林白氏快速的将林希说的步骤给做好,众人都围着炉灶,等着螃蟹出锅。
“二伯娘,还要切一些姜丝水,准备洗手用,这样可以去除螃蟹的腥臭味,再调一个蘸料碟,加入葱花,酱油,香油,醋,还有一点点白酒,一会儿蘸螃蟹肉,可鲜美了!”
说着林希吞咽了一口唾沫,这馋嘴的模样,也带动了大家,跟家期待起来螃蟹到底吃起来是个什么味道。
林希看了一眼计时用的水缸,估摸着时间,让林白氏将锅盖揭开,却飘出一股腥臭的味道,顿时大家都皱起来眉头。
“妞妞,你这是不是做失败了?你在梦里吃到的不是螃蟹吧?”
林兴仓捂着鼻子一脸的嫌弃,丝毫没有了半点刚才的欣喜。
“小哥,你先别急,还有最后一步没有做!”
只见林希抓起来一把粗盐,洒在了螃蟹的身上,又将螃蟹一个个的翻了个面,然后再次盖上了锅盖,继续等待蒸煮。
林希心里掐算着时间,这次开锅的时候,就没有那种腥臭的味道,反而来着一丝丝的清香。
“哇!这是螃蟹吗?原来黑乎乎丑不拉几,现在一个个黄澄澄!”
林兴康也是第一次瞧见蒸熟的螃蟹,不知道是饿了的原因还是螃蟹太过诱人,看着让人升起了食欲。
“看着是挺像样,可是这要怎么吃,这个壳
子还是很硬啊?”
林白氏拿起筷子戳了戳螃蟹,跟刚蒸煮的时候,并没有什么变化。
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