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第三百三十章 卖出叫花鸡秘方(2/2)

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肠粉的市场对象就是普通老百姓,卖出去才多,所以价格必须适宜,让大家都吃得起。

“里面有鸡蛋有肉有虾,一般一份就够吃了。要我说一份五文钱。”锦大安给了价格,其他人都是一样的价格要么就是高一文,六文钱。

因为他们觉得这个味道值得这个价钱。

反正这么美味的食物他们都愿意花这个钱去品尝,而且市场还是在镇上,镇上人流量大而且消费也高,一般人都吃得起这个价钱。

若是换在乡下卖估摸着就有点难,少不了要讨价还价;可镇上的人挣得多也敢花,他们不管买东西还是吃东西都是挑美味的,至于价格反倒计较得少,他们看中的是东西值不值这个价。

最后大家统一下来,猪肉的一份五文钱,牛肉的一份八块钱,因为牛肉太贵了,所以她打算弄这两种。

摆肠粉小摊招牌也得弄好,锦鲤准备自己去设计一块,她最擅长的就是画画了,必须把美味画出来,让客人一眼就能注意到那种。

当然趁着有时间她赶紧把叫花鸡的做法也一一写了下来,然后递给了段弘。她可是励志成为全城第一女首富,所以现在挣钱刻不容缓。

她怎么也得在及笄那年实现这个目标,不能输给他。要是赢了到时可以向他提出任何一个条件,想想这个愿望特别诱人。

必须赢!

段弘

说有空酒楼大叔会过来跟他谈谈价,她自己谈到满意为止他不会插手,锦鲤心想着要收多少好呢?

心里有点没底,因为她没卖过。

想着这菜单秘方应该也值不少,到时可是市面上独一一份。

“你觉得我这叫花鸡秘方值多少?”锦鲤特意过来请教一下段弘,他见多识广,应该知道这菜单秘方一般要多少。

要是要太多似乎不大好,毕竟还有袁东家这一层关系在;要是要太少,那就亏了。

反正她觉得她这叫花鸡到时推出去肯定有的人是吃,甚至为了诚意她还画了好几幅逼真的图给他们做招牌,为的就是到时能够价格讲高点。

“一千两跑不了。”段弘给了她一个普通价格,“还能往上提。”

虽然一只叫花鸡成本没多少,里面的配菜也没多少,可她做得太有特色了,若是拿到桌面上卖一只最少卖个三两。

能挣好几倍的价格。

锦鲤一听到一千两不止,眼睛直放光芒,“真的值这个价?”

她还以为撑死就几百两,没想到还能有一千两上,这未免也太值钱了吧。

“一千五百两都没问题。”段弘说道。

锦鲤顿时心里有谱了,“我知道了。”

当酒楼张管家来谈价格时,锦鲤要了一千六百两,张管家都没有砍价,说这个价格很合理直接给她理清,一眨眼她就挣了一千六百两,简直不要高兴。

“谢谢张管家。你们只要按照我上面的步骤做出来的

肯定不会差到哪里去的。要是哪里不懂我随时可以过去指导,保证你们做到好吃为止。”锦鲤赶紧给个售后保证,让他们满意为止。

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