第一百五十二章 简直赞不绝口(2/2)
“那行,爹,我先弄两张出去,现在热乎乎的吃着口感比较好。”得到锦老二的同意,嘴馋的顾如意赶紧拿了一个盆子过来,哪怕烫得不得了她还是拿来切了切,现在要蘸着酱料吃就不能切成一丝的切成小块,类似三角形形状。
蘸酱油吃口感太单一了,顾如意已经吃出了门道。
她拿了个菜脯洗干净免得太过咸切成丁,然后又弄了香菇丁,切着青葱还有辣椒外加蒜头各种配料。
锅里放油,油一热先把菜脯丁和香菇丁倒下去,锅里滋拉滋拉响着,弄得差不多又舀了起来,弄上蒜头还有辣椒碎青葱各种爆炒炸出味来,然后又把菜脯丁和香菇丁重新放回去爆炒一下,再往里面倒了倒酱油,香味飘满整个灶房。
弄得差不多把这些舀了起来,然后拿着筷子端着粿条还有蘸料一块拿出去。
“娘,大平还有二平,孩子们都过来吃粿条了,你爷刚做的新鲜出炉可好吃了。”顾如意招呼着大家过来吃饭,把粿条放在石桌上。
“娘,二弟妹赶紧过来趁热吃,不然味道就差了。”锦二婆子没动顾如意自然不敢先吃。
她们放下活计过来,锦二婆子问:“你爹这么快就做好了?”
“快了快了,爹让我弄两张先给大家尝尝鲜。”
一个两个
坐在一旁口水都快流下来了,锦大安;“我好久都没吃到爷做的粿条了,怪想念的。”
锦二安奶糯奶糯的嗓音,“我最喜欢吃爷做的粿条,超级好吃。”
锦三安也拍拍小手,“爷做粿条最厉害了。”
锦二婆子忍俊不禁,这一个个还没吃到呢就这么捧场,要是老头听见不得乐开花,“赶紧吃吧!赶紧吃吧!等会好吃一定要当面告诉你爷,我们要给他信心知不知道。”
毕竟这么久没做了,而且一做就做了这么多。
之前老头子也有做过,不过这磨具那些家伙不少呢,从仓库搬进搬出可费劲了,也就锦老二兴头上来才做。一年吃上个几次吧。
“好的,奶。”三个小团子齐齐回应。
锦大平兄弟几个忍不住吞了吞口水,怪想爹的手艺。
他们夹了夹一块蘸了蘸酱,往嘴里放,美味十足,特别q弹很有嚼劲,锦大平一脸回味:“就是这个味,爹做的就是好吃。”
锦二平也连连点头,“太好吃了,爹的手艺还是这么棒。”
一家老小吃得津津有味,一个两个赞不绝口。
顾如意吃得一脸享受,太久没吃到公爹做的粿条,太好吃了。
比大房和三房做的简直美味百倍。
明明都是同样的米浆做出来的,可公爹做出来的口感就是不一样。
没一会,一整盘粿条都见光了,锦老二也做好出来,他抹了抹一头的汗,“你们觉得怎么样?”
还真的有些紧张的,
也不知道口味有没有变,他们喜不喜欢?
他走过来一看,看着桌上的光盘,嘴角张了张,“你们这么快吃完了?”
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