278.第278章 雕花(2/2)
若是真让这种人进入了团队之中,将来恐怕就会有处理不完的矛盾了。
这种人就算能力过关,也不适合一起合作。
这些话程瑶只在心里嘀咕,面上还是一副波澜不惊的模样。
何老正专注的看着桌面上的作品,一时间没有发现这个小细节。
只见何老眯着眼,仔细观察着桌上的雕作品。
斟酌了片刻后,开口说道。
“雕,不及格”
简简单单的几个字就否定了此人的作品,听到这样毫不留情的评价,那人自然也是不服气的。
他的脸色一下子就激动的涨红了,粗着声音质问道。
“我的雕怎么就不合格了?我不服气!”
“死也要叫人死的明白,还请你老人家给我说道说道!”
此处骤然拔高的音量,让其余的参赛者手上的动作不由自主的慢了下来,侧目望去。
他们也很好奇,这何老的审判标准究竟是怎么样的,什么样的作品才能让他眼前一亮。
看到对方明显不服气的样子,何老也不吝啬,将自己心中的考究娓娓道来。
“既然你想知道,那我告诉你便是了。”
“瓣的部分理应是下半部饱满,越边缘越纤薄。”
“瞧你所雕刻的这朵,可以说是直上直下,瓣的薄厚没有差异,更别提精致度了!”
那人听到何老一针见血的分析,不由得有几分心虚。,但嘴巴上的气势却不愿意落了下乘,依旧嘴硬的反驳道。
“有必要这么较真吗?有个大概的形态不就好了吗?”
“这些都只不过是摆盘,是拿来装饰的小玩意,又没有人会吃这些东西。”
“在我看来,一个厨子只需要把菜做好吃就可以了,至于这些虚的,都是厨艺不精的人才喜欢捣鼓的玩意。”
“我看你这个老头分明就是在吹毛求疵!”
面对这毫不客气的辱骂,以及牵强的辩解,何老失望的摇了摇头,浑浊的眼睛里也浮现了几分明显的不屑。
不等他开口训斥,程瑶便接上了这话头。
“原本我只觉得你的技术不过关,但在听了你的辩解后,我觉得你这个人的人品也不太过关。”
“干一行爱一行,干一行精一行,这不是最基本的要求吗?”
“如果每个厨子都和你的想法一样,得过且过,随意应付了事,从来不想着精益求精,那还有谁能够做得出顶级的菜肴?”
“你以为路边小摊和皇宫御膳能是一个样吗?摆盘是一道菜品中不能忽视的一个环节!”
“在你眼中细枝末节的小事是不值得你力气的,但是你知道吗?一道好的菜品,就是由这些小细节组成的。”
“就你这个想法还想在厨艺上有所长进?!我看你还是趁早回家洗洗睡了吧!”
程瑶的一阵输出,获得了围观百姓的阵阵喝彩声。
“说的好!”
听到程瑶毫不客气的反击,那人结巴了半天也说不出什么有力的反击的话语,只好灰溜溜的夹着尾巴离开了。
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