第85章瘦官差发现端倪（1/2）

沈池苡闻言立马转头去看，果然看到谢昭宸手里那早就不成样子的蔬菜，无奈的叹了口气。

【唉，正常正常，人家原本就是大少爷嘛，不会摘菜才正常！】

随后又安慰自己说道：【反正这菜最后都是要被吃到肚子里面去的，他掐烂了还省的嚼了。】

小7：【……】它算是见识到什么叫做睁着眼说瞎话了。

“给，肉弄好了。”顾景之特意伸手去感受了1下肉温，感觉没那么烫手了，这才将5花肉放到沈池苡的案板上。

“嗯好。”沈池苡应了1声，随后把肉条放到菜板上切成厚块儿，再次丢进锅里重复刚才的步骤，沥水控干，放到1旁。

这样反复焯水，炖出来的肉会更加软糯弹牙。

在锅里放入1勺雪白的猪油，等到油融化后，沈池苡才把桂皮、香叶和8角等香料放进锅中，慢慢翻炒。等能闻到香味之后，就把沥干的5花肉倒入锅中1起煸炒。

等把两面都变成微微焦黄的状态时，这才放入冰糖、老抽生抽和盐继续翻炒。

煸炒煸炒1直煸炒，等到每块肉上都染上漂亮的焦糖色，再倒入刚刚提前舀出来备好的热开水，只要没过全部食材的量就够了。

也不用盖盖子，直接大火煮开，再小心撇走表面上的浮沫。因为浮沫不处理干净就会影响到食物的味道。

处理干净后沈池苡把锅盖盖上，最后就只需要等待半个时辰就可以了。

那肉还没出锅，那香味儿就直勾勾的往鼻子里钻了。

等下出锅了不知道有多好吃，反正顾景之这个吃货的口水已经收不住了。

“多长时间？”顾景之眼巴巴的看着锅子，口水直往下流，收都收不住，他已经等不及想要吃红烧肉了。

沈池苡无奈的说道：“至少得半个时辰之后，这红烧肉出锅才好吃。”

顾景之听后只能是无奈的叹了口气，但是对待美味的食物，他基本的耐心还是有的。

“你不是说还要做个素菜吗？做哪个？可以让我选吗？”顾景之说是怎么说，但是眼睛已经开始在各个野菜上面流连了。

沈池苡眸色暗了暗，她不动声色的将马齿苋，茼蒿等带绿色叶子的食材往外拿了拿：“嗯，你选吧。”

顾景之只是晃了1眼，感觉1点儿油水都没有是怎么回事？

但是矮子里面挑将军，最后顾景之选择了马齿苋：“就它吧，看着还算是顺眼1点！”

“行。”沈池苡暗暗松了1口气，她这次可是照顾了所有人的口味哦！

马齿苋马齿苋，蒜蓉爆炒？