第11章 白金荣耀组合(1/2)
第11章 白金荣耀组合
第二天早上五点半起床,跑步,顺便把菜买回来。
刷牙洗漱,然后做饭。
而此时陈婉也已经起来,帮王鹤戴好口罩,然后在一旁拿手机拍摄。
“~~”
王鹤对陈婉有这么大的热情有些诧异。
每次做饭都拍?
还有,为什么总是戴口罩?
不过老婆肯定不会害他就对了,王鹤不怀疑陈婉的目的性,所以也就无所谓了。
另外,旁边有老婆崇拜的眼神看着也挺爽的。
今天好好表现,给老婆增加两点身材。
贵妃小笼包+芙蓉鸡蛋+酥玉白米粥!
神级白金荣耀组合!
最科学简单营养早餐。
先洗些珍珠米下锅煮粥。
再和面醒发。
不同的小笼包馅料要配不同的包子皮,因此需要和不同面团。
而因为要给儿子带一些,王鹤加了比平时多一倍的量。
对于馅料,他就打算做三种,芹菜猪肉,鲜虾玉米胡萝卜和青菜香菇。
芹菜猪肉,可能相对比较罕见,吃过的人不多。
不过绝对是一大美味,比纯肉的好吃多了。
做法也有许多讲究,首先芹菜要先上锅蒸,蒸出里面的青气,将之蒸软蒸熟,然后再剁碎入馅。
这样既没有芹菜的刺激,口感也会十分绵软,香气柔和。
和肉放在一起才能相得益彰,相互添溢。
另外,肉也不能多放,甚至少放一点,还要搅的十分细腻。
皮要薄,个头要小,跟蒸饺差不多。
如此小笼包才最美味。
鲜虾玉米胡萝卜馅,主要为小孩子包的,营养搭配,当然味道也十分棒。
神级料理就没有不好吃的。
最后青菜香菇。
作为素菜包里的重要一员,几乎每个包子铺都有,但味道却就天差地别了。
有的很好吃,有的看都不想多看一眼。
关键就是厨艺,尤其是火候。
王鹤有把握做出来比肉更香。
“哒哒哒——”
“我是卖报的小行家……”
王鹤在砧板上剁馅料,擀包子皮。
动作很快。
不过因为神级刀工,刀斩肉却不碰砧板,因此发出的动静却很小,一点也不会吵着还在睡觉的两娃。
擀包子皮也一样,快而好。
“~~”
陈婉看向王鹤的眼神里充满了小星星。
“说实话,老公,结婚十年,你真的没有偷偷私下练过?”
“哈哈~~”
王鹤哭笑不得。
“我至于吗,做饭还偷偷练?我是不爱你吗,还是不想做给你吃?只是你对我太好了,两位妈妈太好了,根本没给我机会,以致于我都忘了,直到前晚封印才被你刚刚解开。”
“~~”
陈婉有些甜蜜、羞涩。
这么说怪她了?
“我不信,十年前你就做这么好吃,竟然没有一次想做给我吃,我坐月子时都没有。”
说到这里,陈婉突然有些伤心。
她感觉老公当年可能不爱她,只是刚好那个时间刚好需要一个人结婚。
然后她出现了,所以……
“其实我以前厨艺一般,毕竟满打满算加起来学了不到三个月。我考证都是应试的。”
王鹤专心操作,没发现,不过依旧解释。
“啊?”
陈婉惊讶的看着王鹤。
“那你现在的厨艺?”
“有些技艺是会随着时间不断慢慢增长的,不一定需要特意去练。”
王鹤道。
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