第209章 想要制冰（1/2）

不过再想一想，醉香楼已经开业了这么久，也的确该出一些新的菜肴了。

要不然的话，只是之前的那些老品种，虽然说还能够引来一部分客源，但明显不如以前。

尤其现在夏日炎炎，大家的胃口本就小了许多。

“刘姐，咱们村子里可有冰？”

沈清欢在原主的记忆里翻了太久，琐碎的东西太多，是有关于制冰这个技术，她还有着几分的不确定。

按照道理来讲，如今到了这种烈日之时，皇宫之中应该是要解暑的办法的。

说不定，就有可能有冰块这种东西。

但是，这种话也说不准。

实在是它自己也记不清，她自己原来那个世界当中，制冰术究竟是什么时候发现的。

好在，对于如何制冰，她却清楚的很。

至于硝石那种东西，如果她没有记错的话，后山之上是有的，只不过需要开采和提纯一下。

但是这并不是一件难事。

更何况他们如今研制脂粉，天气太热对于他们来讲，也有着很多不利的因素。

毕竟如今这种天气之下，一旦过了火，那弄出来的可就不是什么脂粉，而会是毒药了。

尤其现在，东西里并没有添加任何防腐剂成分，在卖出去之前，还是需要冰块这种东西的。

“冰？你说的可是冬日里的冰块？”

“现在这种季节，肯定不可能有冰了。”

“咱们也只能用井水降降温，哪里用的了冰这种奢侈品。”

“不过我倒是听说，皇宫之

中有着一个冰窖，里面的冰块，都是冬日里储存下来的。”

“正好能够在夏日当中使用。”

“像是咱们这种小地方，恐怕也就只能是听一嘴了。”

听了刘氏的这番话，沈清欢多少有一些犯难。

她的确是能够把冰制出来。

可是，她该怎么解释她会弄出这种东西呢？

怎么解释自己会制冰这种事，反而成了一大难题。

“阿欢妹子，你现在在想什么呢？”

“我在想着，能不能把冰块制出来。”

沈清欢一时没注意，直接将心里的想法吐露了出来。

刘氏大吃一惊，伸手摸到了她的额头上。

“你这妮子，青天白日里说什么大胡话？”

“这冰块哪里是说弄就弄的出来的？”

“且不说现在温度如何，就是这个季节，也不是冰块出现的时候。”

沈清欢叹了一口气。

“咱们作坊里必须要大降温，否则的话，那就鲜花汁子岂不都变了质。”

“所以我想着，研究一些治冰的法子。”

“这样的话，酒楼里也能够弄一些新鲜的菜品出来。”

“现在天气那么热，大家都想吃一些清口的东西。”

“若是能够弄出那些清口而又不是美味的菜肴来，咱们的醉香楼岂不就是更胜一筹？”

刘氏脸上也挂上了一丝忧色。

“话的确是这样说的，但是这又哪是一件容易的事儿。”

“好在咱们作坊里通风效果比较好，再加上有井水，也能够起到降温的效果。”

“只要操作得

当的话，应该不至于会变质吧？”