第56章 熬制枇杷膏(2/2)
一层枇杷肉,一层黄冰糖。
不过,沈清欢并没有放太多的黄冰糖。
一是她黄冰糖不多,二是,这枇杷的甜度已经可以了,用不着那么甜。
所有的枇杷弄完后,沈清欢开始烧火,小火进行熬煮。
熬煮最费功夫,也是最关键的一步。
一旦火大,很容易熬干,熬糊……
尤其是,在熬煮过程中,还要不停地搅拌。
以免粘锅。
“娘,您这是在做啥?”
“好闻吗?”
看着几个小的跑回来,沈清欢一边搅动着锅,一边柔声问着。
“好香啊~”
“来,尝一口。”
沈清欢舀出来了一点,吹了吹,放入李小丫的嘴中。
“好好吃啊,只是这个是直接吃的吗?”
“那倒不是,这个平时吃的时候,要冲水喝。”
“润肺止咳,正是现在喝这个的时候。”
“咱家里小罐子不少,娘留两罐儿,剩下的拿到镇上同济药铺。”
“娘,您教我熬这个吧。”
沈清欢一愣,看向李小丫。
“你学这做啥?你还小呢。”
“可是我想帮助娘,娘您太累了……”
明明才三岁多大的娃,说出来的话就像个小大人一样。
“傻孩子,你健健康康长大,就是帮助娘了。”
“可是我看到村里招娣她们,和我一样大,不是搬在家里拾柴,就是帮着家里烧火。”
“要么就是帮着家里洗衣服,还有个姐姐比我大一岁,都能帮
着家里做饭了。”
沈清欢一时无言。
都说穷人的孩子早当家,更不要说现在这个时代的女孩子了。
在这种重男轻女的大环境里,大部分的女娃子,很早就担起了家里的重任。
“咱家不需要你做这些,你做一些你自己喜欢的事情就好。”
就这么一个软软糯糯的小丫头,不疼着,宠着,还让做那么多活计,她可是狠不下这个心来。
“自己喜欢的事……我喜欢看刘婶儿绣花。”
别说,刘氏绣花真是一绝。
虽说不上栩栩如生,但也差不多了。
反正,在她的眼里,刘氏的绣工是极好的。
小丫身上穿的衣服上的花纹,全都是刘氏亲手绣的,好看极了。
至于她自己嘛,能把鸳鸯绣成鸭子就已经烧高香了。
十次有九次都绣成一个蛋。
“你对绣花感兴趣?”
李小丫点头。
“若是这样的话,倒是可以让刘婶儿有空的时候教你绣绣花,不过也要等你再大一些。”
“先提前把基础打好,把身子骨养好,这才能做自己感兴趣的事啊。”
沈清欢一边说,一边将灶台的火撤走,将已经熬制好的枇杷膏,小心地盛到了瓷瓶中。
“可是娘不是希望我们都读书吗?”
“读书能知礼,但世界上不是只有读书这一条路。”
“我让你们读书呢,并不是愿意了让你们以后都科考。”
“只是希望你们能够懂得更多,眼界更宽,以后遇到事儿了,想的办法也多。”
李小丫
一脸懵懂地点了点头,虽说听不明白,但她知道,娘说的,就是对的。
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