401吃鱼（1/2）

“妈，如果后面找一批合适的知识青年培训，他们会拿到资格证吗？能证明医生身份的那种证书。”唐植桐又隐晦的多提了一个要求。

唐植桐曾经看过一些报道，有些赤脚医生、代课老师干了大半辈子，到最后却过得很艰难，他想力所能及的在源头上把这个漏洞给补上，当然也是让叶志娟在这件事上不被翻旧账。

“你说的卫生防疫员、妇幼保健员吧？卫生部门前两年出台了《卫生技术职务名称和职务晋升暂行条例》草案，符合规定的可以去考。”叶志娟明显是了解过的，耐心的回答道。

“那就好，那就好。最好在第一批的时候把这事办的漂漂亮亮的，也给后面的人打个样。”一听这岗位称呼就是最下面的那一层，但唐植桐觉得有这么个证就行，机遇已经给了，也领进门了，后面能不能晋升，就得靠知识青年个人了。

“嗯，我知道了。”同样一件事，有人会认为是查缺补漏，有人会认为是指手画脚，叶志娟自然是知道唐植桐的好意，点头应下。

“妈，其实还有一件事。这书肯定是要出版的。总序这一块肯定要写一下整理这本书的动机吧？到时候能不能找位说话有份量的人给署个名或者提个字？”唐植桐又提了一条建议。

出书立传是个非常涨面子的事情，大部分书籍在出版的时候，都会有一篇总序的东西，内容嘛大多数时候都是对这本书的夸奖。

这个夸奖分两种，一种是真觉得这本书好，上杆子给写序，另一种就是人情世故了。

唐植桐提总序的事情，有人情世故在里面，更重要的是认为这本书值。

找大能去写序，一方面能加大手册的份量，也是为叶志娟和她请的人创造拉关系的机会，等以后手册的功效显现出来，那么大能就是独具慧光、识人善用，反正没坏处。

“那我找机会跟李大姐汇报一下。”叶志娟点点头，依旧没有拒绝，反而追问道：“还有其他需要注意的吗？”

“我一时就想到这些。”唐植桐挠挠脑壳，他是知道李大姐的，听过她的大名，有她出面，这事稳了。

唐植桐知道，如果这个“xx急救法”如果通过评审，写到手册的话，那他的名字出现在编者名单里是板上钉钉的事情。

还有几年就起风了，到时候肯定有人兴风作浪，唐植桐倒不太担心有人会拿这个手册说事，毕竟大义是站在自己这边的。

哪怕别有用心的人到时候拿这个说事，唐植桐也不惧，见招拆招呗。

即便到时候受到不公平的待遇也没啥，等风过后，没受点委屈反而会因为太干净而显得格格不入。

历史规律在那摆着，唐植桐还是有点想进步的。

吃完饭，唐植桐借用书桌大概写了一下海姆立克急救法的几个要点。

在网络发达的年代，海姆立克急救法已经被总结的非常简易、好记，用“剪刀石头布”就可以很快的记住。

所谓剪刀是指的定位，中心点在肚脐上方两指的地方，两根手指头放上一比量就是，两根手指形似剪刀，所以叫“剪刀”；

所谓石头就是将一只手呈拳状放在中心点的位置上；

布就更好理解了，伸出另一只手，包裹住拳头即可。

剩下的就是注意姿势，然后用力的向内、向上冲击腹部。

唐植桐对此心知肚明，但写的时候还是尽量用朴实的语言去描述如何去做，而不是将这套成型的直接拿出来用，否则就显得这套方法被自己总结的很成熟，那就不是显眼而是扎眼了。

唐植桐写完，检查一遍，在确认没有语句不通顺、没有歧义、没有错别字后，才起身出去。

王敬民此刻正心满意足的瘫倒在沙发上，老老实实的自己揉着肚子，没有去挑衅两个姐姐。

“姐夫，我要跟你学钓鱼，我要天天吃鱼。”王敬民看到唐植桐后，坐起来，跟姐夫提出了学习的请求。

“这我可做不了主，得问咱妈。”唐植桐不想做钓鱼佬，也不想把小舅子培养成钓鱼佬，毕竟王家的资源还指望着他长大后继承呢。

“妈，妈，我能跟姐夫学钓鱼吗？”王敬民是个行动派，在听到唐植桐如此说之后，立马请示叶志娟。

“等你姐夫有时间吧。”叶志娟点了点头，嘱咐唐植桐道：“桉子，敬民性子有些跳脱，能不能钓到鱼不重要，重要的是趁机磨磨他的性子。”

“好嘞，那我下次再去的时候带着敬民。”既然岳母大人吩咐，唐植桐自然是要听的，只不过他没想到叶志娟同意儿子去钓鱼竟是为了磨炼性格，这可能就是叶志娟与普通市民在眼界上的不同吧。

由于回家还要再做一条黑鱼，唐植桐和小王同学没有在椿树胡同多待，喝了点水，聊了几句后就离开了。

黑鱼学名乌鳢[wu li]，又名财鱼、乌鱼、蛇头鱼、七星鱼等，地方不同，叫法也不一样。

黑鱼的长相怪异，尖尖的脑袋，黑色的身体，再加上恐怖的花纹，难免给人留下丑的印象。

尽管长得难看，却掩盖不了黑鱼绝佳的味道和极高的营养。

黑鱼的肉质鲜嫩、紧致，吃起来稍微有些弹性，很劲道，而且黑鱼的刺很少，只有脊骨处，鱼鳍处有些刺，其它地方基本都没有刺。

“哥，这鱼好丑啊。”凤芝很相信哥哥的厨艺，尽管已经在偷偷咽口水，但依旧嫌弃黑鱼的长相。

“长得不好看，但好吃。今儿给你做一个你没吃过的口味，保证你馋掉舌头。”唐植桐麻溜的将鱼处理好，内脏扔到鸡圈里任由几只母鸡抢食。

“好！我给你帮忙。”凤芝作业已经写完，鱼肉在前，压根就舍不得离开。

“去跟咱妈拿瓶番茄酱。”唐植桐一边片鱼，一边吩咐道。

“得令！”凤芝盯着鱼看了一会，然后飞快的跑开了。

去的急，回的也快，仿佛时间再长点，鱼肉就会飞走一般。

黑鱼的做法多种多样，好的食材基本上怎么做怎么好吃，但限于目前的物质条件，唐植桐选了最省油的炖。

在炖鱼片之前，唐植桐先将鱼头、鱼骨下锅，打了一锅汤，将鱼汤盛出后，连锅也没刷，准备炖鱼。

唐植桐今儿打算做的是番茄鱼片，理论上来说，这道菜最好有西红柿打底，但唐植桐不好当着家人的面堂而皇之的往外掏西红柿，只能用前阵子做的番茄酱凑合一下，毕竟没有任何添加剂，想必做出来味道也是挠挠的。

在锅中倒入少量食用油，然后下番茄酱，略微再加一点盐、糖，翻炒一下倒入开水，等水沸后就可以下鱼片了。