第4章 一杯二锅头，呛的我眼泪流（1/2）

姬烈想了想，反正此事也是瞒不住张昌德，索性就大大方方地道，

“孤打算酿酒！”

张昌德微微一愣，跟着脸上露出不以为然的表情。

原本以为，姬烈的痴傻病好了，没想到又发起疯来！

也罢，就由他折腾去吧！

张昌德心中才对姬烈生出的好感，瞬间烟消云散！

姬烈注意到张昌德的神情，但只是笑了笑，懒得解释什么。

他大手一挥，让张昌德跟院子中的其他仆人，都先行退下。

幽州地处北方，天气一向较为寒冷。

尤其是天寒地冻的冬天，有时候气温可以直逼零下几十度。

这里最受欢迎的，不是南方的果酒，而是火热刺激，舒经活血，能让身体暖和起来的烈酒。

只是当世酿酒工艺低下，在幽州最受欢迎的烈酒烧刀子，也不过相当于前世二三十度的酒。

而姬烈打算酿造的，便是后世大名鼎鼎的二锅头！

“一杯二锅头，呛得我泪流……”

姬烈一边哼着小曲，回忆着脑海中酿酒的过程，一般开始着手准备起来。

对作为全能兵王的他而言，酿酒不过是小菜一碟罢了。

没过多久，一台简易的蒸馏设备，便被姬烈组装完毕。

酿酒的工艺属于商业机密，对于府上的仆人，姬烈也不是很放心，一切都只能他自己动手。

在费了九牛二虎之力后，姬烈终于完成了前期的准备工作，接下来就是静静地等待。

没一会儿的功夫，陶罐中便收集了不少遇冷凝结的白酒。

姬烈用木勺尝了尝，摇了摇头。

二锅头的酿造过程中，锅头跟酒稍子不是浓度太高，味道较杂，就是度数太低，喝着没味道。

只有第二锅烧出来的酒，才香气芬芳，酒力强劲，后劲绵长！

姬烈将锅头倒掉，将作为冷凝器的锡鏊里面的谁换掉，重新开始烧制。

这时再流出的酒液，清亮透明，味道醇香。

姬烈又尝了一口，自言自语地笑道，

“就是这个味儿！”

“殿下，您这是在做什么？”

原来是秀儿睡醒过来，找到了后院。

“这可是咱们赚钱的法子！”

姬烈大笑着，吩咐道，

“快去把张统领给叫来！”

秀儿领命离去，没过多久，张昌德一脸不情愿地跟在她身后，走了过来。

当看到组装起来的蒸馏器，以及闻到院子里二锅头的醇香气味后，他脸上顿时露出了讶然之色！

“张统领，孤的酒已经酿好了，所以请你过来尝尝。”

“多谢王爷恩典！”

但凡是武将，几乎没有不好酒的，尤其是待在气候苦寒的幽州。

只是无奈囊中羞涩，平日里张昌德也是很少饮酒。

一听到姬烈要赏赐酒给自己，他不由得食指大动，口舌生津。

“孤这酒可是烈的很，不知道张统领酒量如何？”

姬烈笑着问道。

张昌德愣了一下，跟着大笑一声，抬手指向了东边。

“张统领这是何意？”

姬烈有些懵逼。

“回禀王爷，那边是东海的方向。”

“在下的酒量，就如那东海般宽广。”

“幽州最烈的烧刀子，我一人干了四斤都没趴下！”