第316章 洋葱蘑菇酱(1/2)
“此话当真?”
一丝惊喜从陆实眼闪过,虽然无论苏云成了什么样子他都喜欢。 ()///可到底还是能回到以前那样较好吧?
看了看在那做得开心地苏云,陆实微微点头,低声道“以后把一些太太教你们的菜式在她跟前做一做,若能想起点什么来禀报我。”
“是,陆公子。”
“有番茄么?”
炸好了一盘子虾球的苏云忽然问道。
“太太,这个季节没有番茄呢。”卢氏忙回应道。
苏云哦了一声,低头思索了一会儿,又问道“有胡椒跟蘑菇么?”
“有!”
卢氏忙把苏云要地东西拿来,问道“太太,你这是要?”
苏云嘻嘻一笑道“这个虾球若是配点番茄酱与蘑菇酱来吃也不错呢。”
陆实心里一喜,暗暗冲了卢氏点点头,看来还真有点作用呢!
起码这个番茄酱,蘑菇酱以前可没看苏云做过。
这一定是她记忆里的东西了,看来让她做多一些以前喜欢的事,真能帮助恢复病情呢。
卢氏殷勤地帮苏云把蘑菇泡发了,又在苏云地嘱咐下切成小丁,把胡椒拿了过来。
“没有黑胡椒么?”
“有!”
卢氏忙又去把黑胡椒拿来,这个东西可精贵了。胡椒本不便宜,黑胡椒更贵了。
“啊,不对,我还要奶酪……还有洋葱……”
“那个不是满意吃地么?奶酪?”陆实在旁插嘴道,“这东西这里还没有啊。”
“那,那牛奶有么??”
陆实略微一沉思,对卢氏说道“去跟村人要些牛奶过来。”
“是,陆公子。”
苏云要的东西很快拿来了,苏云乐呵呵地接过一大盆子牛奶,一双好看的眼睛弯成了月牙,拍着胸脯道“今天我给你们露一手,让你们尝尝炸虾球沾西式蘑菇酱的味道。”
说完便高兴地动手制作了起来。把牛奶搁在锅里煮着,然后关火,当面凝结出一层奶皮子后,苏云拿着筷子将其挑出,铺在盘子里,如此反反复复地弄了一下午,才弄出一些奶皮子来做酱。
虽然累,可苏云却觉得很有成感。
把香菇丁放锅里炒软后,盛出,又洗了锅子,把奶皮子放了进去,再次融化,放入洋葱碎,香菇丁,把淀粉和水调合下勾芡,再放入盐,黑胡椒来调味,微微熬制后,一碗美味的西式洋葱蘑菇酱做好了。
唯一让人遗憾地是这个季节没有番茄,不然会更好吃呢。
苏云撇着嘴道“要是弄个温室,可以种番茄了。”
陆实眼前一亮,忙问道“三娘,你可是有什么想法?”
苏云挠了挠自己的脑袋,想了一会儿道“暂时还没什么想法,回头我再琢磨下。我怎么感觉字穿越了呢?”
“穿越?什么叫穿越?”
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