第222章 大闸蟹(2/2)
每家每户给了100,我的老天!他们这是走了什么****运了?祖坟冒青烟了么?
遇这么好的东家?
一个个激动地热泪盈眶,吃完甜甜的月饼后,小心翼翼地把钱都收起来,然后家里们则关照家里的男人们,以后要更卖力地替东家干活。
而男人们则关照自家的婆娘,以后没事去东家那多帮帮忙,人家孤儿寡母地也不容易。
然后家里的大人则关照家里的小的,要照看好东家家里的少爷与姑娘们,可别被人欺负了。
人是这样,你真诚地待人,总能得到真诚地回报地。
毕竟,这世还是好人多,坏人少,不是?
秋的这天很热闹,一大早开门便看见陆实站在了门口,身后的青书小哥还背着一个箩筐,一见苏云便欢喜地说道“三娘,我给你送螃蟹来了!云霞湖的大闸蟹哦!”
“大闸蟹?”
苏云也有些惊喜,身为一个江南人士,每到这季节,餐桌总免少不了大闸蟹的身影。
随着时间的推移,刚入秋十分的母蟹最是好吃。黄满肉鲜,拨开壳子后,便能看见那满当当的蟹黄,吃一口在嘴里,那是又粉又细,如果用来做蟹黄小笼包地话,那又是另一种极端的享受了。
而随着天气转冷,则要吃公蟹。膏体丰满,肉细腻,配一点菊酒,啧,那是给个神仙也不换吶!
只是随时后世的环境污染日益严重,大量的人工养殖后,属于大闸蟹的那份独特的鲜美也变得越来越淡了。苏云记得自己小时候那会儿,吃个螃蟹,这手都要用浸泡过菊的水清洗。
算这样清洗几遍,手的腥味也要2。3天才能散去。而后来的螃蟹,吃完肥皂一打没味道。虽然以前吃个螃蟹手会留下味道会很让人困扰,可对于那份独特的美味却不是这一点点困扰能阻挡地。
欢喜地讲陆实迎进门,这个吃货只要看见吃的,也顾不陆实之前对她的无礼,陆实小哥偶尔透露出来的小聪明正是命红心,死死地扎到苏大姑娘的死穴,带点新鲜的美食过来,便很容易地进了门。
背着那一箩筐的螃蟹,打开盖子看着,心里那个欢喜啊。
一个个看起来都很肥大,找了一把刷子,也不借他人之手,欢欢喜喜地清洗开了。这货在弄吃的面天生有天赋,一般人这螃蟹都清洗不来,一不小心会被夹着手。
而看着苏大姑娘那熟门熟路的样子,分明是娴熟地很,一会会儿的功夫便清理好了一大堆螃蟹,拿来小绳子又把螃蟹都捆好,锅里水,架蒸笼,螃蟹,开蒸!
这螃蟹一定要蒸得才好吃,用水煮地话,那是糟践美食。对于这种行为,吃货苏大姑娘是绝不能容忍地。
趁着蒸螃蟹的时候,她又去麻利地找出一块生姜,洗干净后,给众人展示了一番苏大姑娘强大的刀工。每一根姜丝都切地细细地,切完放碗里,倒醋,然后便心神不定地看着那蒸笼,等着吃螃蟹了。
那馋嘴的模样看得陆实心里暗暗发笑,可却觉得心里暖暖地。
似乎只要看到她这般开心的模样,他会觉得幸福一般。
这可真是个怪的感觉啊!
...(虹腾)《归居田园一品夫人》仅代表作者阿痴儿的观点,如发现其内容有违国家法律相抵触的内容,请,我们立刻删除,的立场致力于提供健康绿色的阅读平台。【,谢谢大家!】
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