第209章 挖鱼塘（1/2）

又过了两日，佃户也招来了，都是从幽州，溪州逃难而来的难民。 复制本地址浏览%62%69%71%69%65

苏云从挑了三四户人家，这也不宜过多，毕竟族困难的子弟也很多，而苏云想在这村里站稳脚，这些人也得拉拢地。除此之外，在靠近苏家村那边的田地，也得把地分一些给娘家的困难子弟。

毕竟在这年头，收4成租的人已是菩萨心肠了，更何况苏云只收三成租。当然，这只是针对苏陆两家的困难子弟的。

对于外面招来的那些人则不是佃户了，准确来说是长工。

苏云包他们吃住，给一定的工钱米粮，他们帮自己干活，也是雇佣的性质。

除此之外又招了两个厨房粗使的婆子以及两个烧火丫头。毕竟这么多人，光靠谢氏与魏氏是忙不过过来得。这粗略算了一下，现在靠着苏云吃饭的人，家里这些雇佣的人以及长工，有五六十人之多了。

这做饭可不是什么轻便的活计。

让陆喜儿教翠与蒲草做饭，毕竟家里人已经吃惯了苏云弄得菜，忽然换了口味，大家也会吃不惯地。

而陆喜儿得了苏云的真传，现在菜已经做得很不错了，还跟着苏云学到了后世的许多名菜。而说起苏云的菜式，让人感受更多地则是“反传统”。

许多菜品的做法更像是混搭，似乎融合了南北方许多菜肴的做法，更是兼了西北西南等地的菜肴。如这川菜，如手撕大盘鸡等等。

如变魔法般的烹饪手段让翠等人大开眼界，连那享受过好生活，见过大世面的前将军夫人谢氏也是看得眼缭乱。

心里不由暗暗纳闷，这个东家到底是何来历？气质高雅不说，浑不似一乡野妇人。与她交流，偶尔流露出的东西总能引人深思，似是见过许多世面的人。

可你若说她是隐士吧，却又不像。这人偶尔也会流露出许多市井小民的市侩……

不过不管怎么说，谢氏心里还是很感激地。若不是她出手相救，自己跟女儿可慘了。

现在她也无甚心思，帮东家管好后宅，等着天子大赦天下的时候，一家人能团聚了。

苏云买了不少的布匹回来，都是结识耐用的好布料，发给大家。这年头的妇人都会做衣，做鞋。把原材料给他们，自然能给自己做出衣服来穿得。

看到东家如此礼遇，所有人心里都是暖暖地，干活也特别地卖力。

特别是听说苏云想挖个池塘，那些新招来的长工立刻表示要出工干活。

话说给他们这么好的衣服穿，这么好的饭菜吃，现在又不要干什么活，他们心里很不踏实。有种在作孽的感觉，一听东家说有活要干，立刻都叫嚷开了，纷纷表示要出工，否则再懒下去，老天爷都要下道雷劈他们了。

苏云不经有些感动。

这时代的人要求真得太低了，谁能给他们吃饱饭，他们会给谁卖命。

见到大家要求强烈，苏云也不矫情。但给他们做了个规定，只能在清晨做活，做辰时也是后世9点这样回去休息，不然这么热的天，闹暑了可不是开玩笑得。