第五七章 行舒真人（1/2）

行舒真人来自海外金敖岛，乃是积年元神真人，跟长素真人外冷内热不同，她外表活泼内心强悍，当初认识长素真人柳真真，那也是好一番费功夫、“不打不相识”的。

因楚岚只是杂役童子，长素真人在介绍好友的时候，只约略带过，所以楚岚也不清楚这位行舒真人有多不好惹。

她知道人家同属吃货阵营就够了。

一时松鸡被处理干净，松子也都过水洗剥好，楚岚取出调味料，这就准备做松子鸡。

这几只鸡肥嘟嘟的，身上油脂着实不少，她小心将金黄肥润的油脂从松鸡身上剥离下来，一片片放入被缩放到半人高的乙木鼎内。

根据穿越客带来的那些关于美食的记忆，松子鸡应该如下做法——

将鸡宰杀治净，取鸡脯、腿肉、剔去骨，在肉的一面排剞。肋条肉斩成茸，加调料搅匀后，在鸡肉上拍干淀粉，抹上肉馅，用刀排斩，便其粘合，上嵌松子仁。锅上火烧热放油，下鸡块煎炸，取出放入垫有竹箅的砂锅内，加入鸡清汤、酱油、白、葱姜，上火焖至酥烂，取出改刀，保持原形装入盘内，原汁上火烧沸着芡，淋芝麻油，浇在上面即成。

因没有现成油脂，楚岚就将松鸡本身肚腹上的大油摘下来，用小火在鼎内慢慢煎熬，直至金黄色的大油块子逐步缩小，里面的所有油脂全部被煎熬出来，平铺在鼎内为止。

将油渣捞出去，已经刷好调味料的松鸡早就去了骨头，虽然没有猪肉馅，但楚岚摘了肉味的松茸菌子剁碎了粘上去，外面再包一层松子，这就下锅慢慢煎炸。

乙木鼎下方的三味真火是行舒真人友情提供的，那是一盏只有一个巴掌大小的青灯，冒出的火焰却能源源不绝包裹整个乙木鼎。

油温渐渐升高了，刷好了调味料的松子鸡逐步从肉色渐渐变成金黄色，浓郁扑鼻的香气也腾空而起，充斥了在场每一个生灵的鼻腔。

“好香喏~~~~”行舒真人陶醉无比的深深嗅着，不时偷偷摸摸的咽下口水。