第608章 四菜一汤的地方（2/2）

“哈哈，美女们，当然有这四菜一汤的地方啊，本帅哥就给你们普及一下吧。

所谓四菜一汤指的是土楼群呢，也就是那田螺坑土楼群。

田螺坑土楼群由1座方楼（步云楼）、3座圆楼（和昌楼、振昌楼、瑞云楼）和1座椭圆形楼（文昌楼）组成，方楼步云楼居中其余4座环绕周围，依山势错落布局。

田螺坑土楼群的精美建筑组合，构成人文与自然巧妙之成的绝景，给人强烈的观赏冲击，令人叹为观止，当地人戏称“四菜一汤”。

田螺坑土楼群的第一座土楼叫步云楼，就是那位于“梅花”花心位置的方形楼，始建于清嘉庆元年（1796年），高三层，每层26个房间，全楼有4部楼梯。取名步云，寓意子孙后代从此发迹，读书中举，仕途步步高升青云直上。

果然，步云楼还在兴建，族人又有了财力，随即在它的右上方动工修建新一座圆楼，叫和昌楼，也是三层高，每层22个房间，设两部楼梯。

1930年，步云楼的左上方又建起了振昌楼，还是三层高，每层26个房间。1936年，瑞云楼又在步云楼的右下方拔地而起，仍然是三层，每层26个房间。最后一座文昌楼建于1966年，准确地说它是一座椭圆形楼，三层，每层有32个房间。

田螺坑自然村因地形像田螺，四周又群山高耸，中间地形低洼，形似坑而得名。

在五座土楼之间，有那些被岁月熏黑的旧木板，以及木板上的红春联，洋溢着陈旧而美好的气息；高悬在楼道和木柱上的青葱菜子、竹编箩筐，或互倚，或列队，或相望，随意中构成了土楼人家美丽的装饰，田螺坑土楼在基址穴位的选择上，遵循中国的风水文化。步云楼为“扑虎”位，和昌楼为“螃蟹地”位。

据专家考证，五座土楼之间采用黄金分割比例2:3、3:5、5:8而建造；史学家、地理学家称这五座土楼为《周易》金、木、水、火、土的杰出代表。

田螺坑土楼群左下方是一座黄氏祖祠“江夏堂”，坐东向西（乙辛），建于明洪武年间。

在数以千计的漳州土楼中，南靖县书洋乡田螺坑的土楼建筑群是最美丽的，它由一方、四圆五座土楼组合而成，如山野中盛开的花儿，有人戏称之“四菜一汤”，令人不能不感叹民间语言的生动！建筑巧合造就神奇，田螺坑地名的来历颇为蹊跷。

有村民说，它得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺；也有人说，田螺姑娘的神话故事说的就是黄家祖宗，那个叫黄百三郎的幸运儿，因为田螺姑娘的神助，才得以从一个养鸭少年成为一方富绅。

田螺姑娘兴许是传说，但黄百三郎可是确有其人。田螺坑黄氏族谱证实，清朝嘉庆年间黄百三郎从永定移居此地，并在这里开始了他的传奇人生。

土楼群中的黄氏祠堂中央有祖先牌位，黄百三郎名列第一，而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的“五更寮”，每年清明都接受着田螺坑人的祭祀。

这个养鸭少年当年充分利用山涧泥地尽是田螺，以及谷深林密的地域优势，不断扩大再生产，为自己赚取了第一桶金。

像大多数中国人一样,黄百三郎有钱之后最喜欢做的事就是盖房。最先盖起来的是方楼，也就是“那碗汤”，雅名“步云楼”。沿着高低地势将中厅修建成阶梯状，让人进入大门后就能体会“步步高升”的快感，这样既突出了祖厅的重要地位，又寄托了“平步青云”的美好愿望。

这样智慧的男人田螺姑娘不喜欢才怪呢。继“步云楼”建成之后，黄百三郎的后代又环绕着它先后建起了“和昌”、“振昌”、“瑞云”和“文昌”四座圆楼。

美女们，你们现在知道这四菜一汤的由来吧，这四菜一汤的原料还是我那战友寄给我的呢，我就想着给你们做一道精美的菜肴。”

高峰普及的知识，让众美女们瞠目结舌了，也像是听一部非常精彩的评书一样，她们张大着嘴巴听得津津有味。

“高峰，真有这样的土楼群啊！”

高峰回答道：“那当然有啊，中国人有最聪明的民族，他们把智慧都发挥得淋漓尽致，这土楼群无疑也是人们发挥聪明才智的结晶。

美女们，当然这土楼群并非这里的土楼镇，这土楼镇虽然叫土楼，却没有一座是土楼啊，也没有一座值得称赞的建筑呢。”

高峰情不自禁发出这样的感慨，的确这土楼镇是一座小镇，物产资源也不丰富，也没有能旅游的地方，或者是那有特diǎn的农园风光，就是一个名不见经传的小镇。

“高峰，我们还是不太相信这四菜一汤是你做出来的呢，我们还是怀疑你没这个水平，不要因为你在百度上面搜索了到这么个神奇土楼群的地方，就让我们相信这四菜一汤是你做的呢，现在快递这么发达，也许这四菜一汤是你从淘宝网上面订购的而已！”

“我去啊，美女们，我犯得着在淘宝网上订购这四菜一汤啊，那怎么能让你们相信这四菜一汤就是我做的啊，而不是其他人做出来的呢！”

高峰讲这完这个故事以后，众美女们还是对高峰执怀疑态度，认为这四菜一汤不是出自他之手，也许是他在淘宝网上订购的呢，高峰就问什么情况之下美女们才能相信自己，众美女就异口同声地回答道。

“高峰，这个很简单啊，行家一伸手便知有没有，你只要再给我们做三百六十五次这四菜一汤，我们就会相信这四菜一汤的确是你做的了。”

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