第442章 太岁(1/2)
除了收集情报,张言作为一个灵膳师,也有必要逛一逛这个一年一次的难得集会。
考虑到石关峒的人可能会过来,万一撞到卢思安会造成一些不必要的麻烦,张言找了一些泥巴,把脸涂的脏兮兮的,加身的这身苗人装束,跟山里的苗族猎人差不多,除非是朝月夕这样的熟人才能看出一点端倪。
朝月夕算遇到张言,也不会出卖他。
张言走在集市,人潮汹涌,摩肩擦踵,宽阔的广场,到处都是地摊,留出一个狭窄的回字形小路出来。
集市里的人,几乎全都是普通人,术门人很少,卖的东西也是因有尽有,大到冰箱洗衣机,小到指甲刀,钥匙扣,跟农村的物交会,差不了多少。
一时间,张言几乎没有了兴致。幸好,一股香气弥漫过来,让张言精神为之一振,朝着那个方向走过去。
前方的摊位是各种各样的小吃,除了常规的苗家食物之外,还有很多只有在这种深山老林里面才能吃到的风味食品。
如各种各样的虫子。
其最出名的当是竹虫、蜂拥、蜘蛛、牛屎虫蛋、沙蛆,用竹签穿了,涂佐料,在火烤成金黄色,几个漂亮的苗子妹子拿着几串竹虫,兴高采烈,轻轻一咬满嘴流油,香味四溢。
张言早听说过,竹虫甘香,有奶油之味。它是啃吃幼嫩竹笋吸收养分的小虫子,富含蛋白质,氨基酸。但是一看竹虫那可怖的模样,他顿时觉得自己还是无福消受这种特的美味。
小吃摊位的生意很红火,但是旁边的摊位却是人迹寥寥,张言斜瞄一眼,顿时来了兴致。
原来这些摊位是卖一些苗疆才会出产的食材。
竹笋、蜂王浆、蜂蛹,还有各种新鲜的野菜,鲜。
都是苗民们从深山采摘来的新鲜食材,十分难得。
作为一个灵膳师,不仅要懂得烹饪灵膳,更是要懂得烹饪原料的优劣高下之分,但是真味楼的大多数灵膳师都没有多余的选择,因为优质的原料不会插着翅膀飞到面前去,算是很有钱,其实买到的也是别人挑剩下的次品。
真正的灵膳师,除了钻研制作灵膳的技艺,还要跟随猎团,在大自然去孜孜不倦的发觉和追寻烹饪原料。
巧妇难为无米之炊,张言还不是灵膳师的时候,能用四级灵鲨的肉制作出五级灵膳生鱼片,这是食材的强大。
灵膳师终究是一个加工者,只能够锦添,而不能化腐朽为神,给食神一碗康师傅方便面,他也玩不出什么新样。
不过话又说回来,真正有钱的大佬,哪个会自己风餐露宿,去这深山老林寻找食材?
只要有钱,什么样的食材买不到?
算是真的买不到,这些大佬们会用庞大的财力和物力来打造原料基地,如李家的灵兽园。
真味楼的三星灵膳师,哪个不是跟猎团有着紧密关系,甚至亲自出资豢养了几个猎团,为他们打拼。
张言以后想要当一个合格的灵膳师,也肯定要组建自己的猎团,这条路也是必经之路。
现在,眼前有购买食材的机会,这里是苗疆福地,其他的灵膳师根本不可能跑这么远来收购食材。
可是,张言转了一圈,却是一无所获。
不怪别人,是张言的眼光太高了。
食材,讲究的是新鲜二字,那些野菜、鲜,都是很好的食材,可惜保质期太短,除非是现在烹制,不然放几天,灵气会大量流失。
张言现在可没有心情去烹饪灵膳。
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