404.第404章 经商之道(2/2)
青儿震惊不已地愣在原地。
百里孤烟回眸问她:“账房在哪里?带我去账房。”
“是,”青儿指了指二楼,说话的语气温婉了许多,“琬郡主,这边请。”
进了屋子,百里孤烟在桌案前坐下,“菜单和账本拿给我。”
“是。”
百里孤烟翻开菜单,对了对账本,而后拾起毛笔,蘸了些墨汁,在菜单上圈了圈道:“毛尖、龙井以及所有的养生茶,标价全部翻倍。”
青儿吃惊不已:“琬郡主,如今风雅阁受了重创,想要留住客人,应该降价才是!您突然要求涨价,这不是把客人往对面赶么?!”
百里孤烟抿了抿唇,笑道:“我不是涨价,只是维稳而已。”
“维稳?”青儿不解。
百里孤烟缓缓解释道:“毛尖、龙井以及所有的养生茶,你都按照对面金凤楼的双倍标价,再到门口挂上五折特惠的字样——”
青儿蹙眉:“翻倍之后再对折,其实价格根本就没有变。琬郡主,你又何必多次一举呢?”
百里孤烟笑了笑:“毛尖、龙井以及养生茶,都是我们店比较昂贵的茶品,客人更看重品质。我们的标价比金凤楼高,客人会下意识地认为我们的品质更好,但价格却是和金凤楼一样的……同样的钱,买到了更好的东西,如果你是客人,你会选哪家的茶?”
青儿的眼眸转了转,懵懵懂懂道:“当然是我家的茶。琬郡主,你真聪明!”
百里孤烟抿了抿唇,低下头,又在小菜一栏圈了圈:“如果有客人同时点了生、凤爪和黄瓜,告诉他再加两个铜钱,就可以送两个糯米丸子。”
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