13.第13章 对症下药！（1/2）

第13章 对症下药！

“你，算了，我还是不问了。”

时子恒欲言又止，说到一半的话再次憋回去。

“你是想问我为什么这么大方，能把这么赚钱的手艺分享给别人是吧？”

白妤慢慢悠悠蹬着车子，左手提着的冰水已经开始融化，杯壁上的水珠顺着掌心往下流。

“你又猜到了？”时子恒慢悠悠的骑着车子。

白妤看了他一眼，将最后的水喝完，“用脚都能猜到。”

“.”

忽略掉对方要嘎了自己的表情，白妤加快速度，将他甩在身后，“这你就不用管了，记得告诉张阿姨，这两天多做点饼皮，我们很快就发达了。”

时子恒冷哼一声，将车子掉头，都要将手抓饼教给别人了，他们还怎么发达？

白妤早起将这四种小吃都准备好了，这与众不同的美食，不怕他们不动心。

原本嘀嘀咕咕要离开的人再次转过来，脸上的表情变化都赶得上变脸了。

李芳一听这话不淡定了，自己八万块钱买的配方，可不能让人把顾客抢走了。

潘霞跟着附和道：“这凉粉是不是也是凉的，人家都吃了冷面，还会来我这里吃凉粉吗？”

“我还以为这是面条呢，一尝比面条好吃多了。”

如果早上来一份这个饼，一整天都充满力量！

王勇三两口将饼吃完，直接说：“小白妹子，不用说了，你这饼的做法我买了！”

白妤淡淡说道：“我是说把手抓饼给他们两个，没说让你们白跑一趟啊。”

王勇没想到白妤居然考虑的那么周全，家里有个孩子就相当于有个吞金兽，各种补习班、兴趣班都要上。

他们两个人的摊子在小吃街两个入口位置，完全不用担心互相抢生意，这也是白妤选中他们的原因。

白妤不干涉她们的决定，只要钱到自己手里面就行。

煎饼果子首先要学会摊饼，短时间很难上手。

白妤摇摇头，“是其他东西。”

制作方法很简单，没有什么好说的，对于两位有经验长辈来说不成问题。

接下来的两天，白妤忙着卖手抓饼和煎饼果子，有时间就去别的摊位上转一圈。

“对，劲道，吃进肚子里也是凉凉的，我都想边卖边吃。”

这种简单的做法就交给看上去温婉美人的潘霞，她微笑时脸上浮现出两个小酒窝，就算不买东西，不少人也喜欢跟她聊上两句。

王勇率先问道：“小白妹子，你说这些东西我们都没听说过啊，这怎么做？”

共同点是做法简单，容易上手，十分适合这个小吃街的人。

“这万一有人买了饼皮，在小吃街抢我们的生意怎么办？”刘大娘担忧的问。

她招呼顾客的嗓门，肯定能将凉虾发扬光大。

首先就是她最先售卖的手抓饼，用的依旧是张繁音制作的饼皮。

经过两人现场决定，一个人卖卷凉皮，一个人卖拌凉皮。

王大爷的儿子王勇惊讶道：“小白妹子，难不成你是连那个煎饼果子也要教给我们？”

“这是在张家面条店制作的，别人去买是两块五一张，您两位去购买是一块钱一张。”

“大家不要着急，你们先来尝一下，如果觉得我说出的价格能接受的话，我会将制作方法一个个教给大家。”

小吃街的人都知道白妤这是在考察他们，纷纷摆出领导来视察时的样子，严阵以待。

一口吃不成大胖子，白妤暂时顾不了那么多，先安抚小吃街的商贩们才是最要紧的。

白妤将统计的结果总结出来，决定将卷凉皮，小凉粉，手抓饼和鸡蛋灌饼四种东西都交给别人卖。

“是啊，我家孩子今天还有补习班呢，你早说我就不跑这一趟了。”

白妤将揉好的面团擀成圆饼，放在铁板上中火开始煎。

“你们叫我小白或者小鱼就好，那一会儿我们签合同，晚上给你们引流时你们记得来露个脸。”

一举多得！

接下来就是鸡蛋灌饼，“这个灌饼很适合做早餐，你们两位家里都有孩子，基本上是全天摆摊，所以这个鸡蛋灌饼更合适。”