第36章 大汉李侯牌炒面（2/2）

现在虽然能顿顿吃饱，但只要闻到食物的香气，他们脸上依旧会流露出非常陶醉的神情。

甚至于，给他一点带有盐味的泥巴，或者矿石，李欢都能提炼出来精细如雪的盐。

结果，韩嫣吃了几口后，表情就有些异样起来。

“李侯，炒面确实是不错，可只能加入精盐，你可曾想过，军队中供应的都是粗盐，那样的话，炒面吃起来可就有点硌牙了。”

不大一会儿工夫，一大桶颜色有些奇怪偏黑又似紫蓝的液体，端到了李欢跟前。

这真的一点都不难……

大得有拳头大，小的也有鸡蛋大小，炒菜的时候砸下一块小块儿，丢进锅里，勉强能有咸味和其他奇奇怪怪的味道混杂……

司马迁苦笑：“下官真的不知道啊！”

司马迁缩了下脖子：“上大夫息怒，下官已经把李侯所有作坊里的制作流程，全部都汇编成册子，并且配上精细的图解，保管任何人看了，都一定能成功复制……”

这样的粗盐加入到原本不错的炒面中，颇好的口感，瞬间就要降低好几个档次，宛若是从五星级饭店，瞬间变成了路边摊，还是加了科技与狠活的那种……

皇帝刘彻吃得就是精盐，或白胜寒雪，或略带青色，无有半点异样苦涩的味道，更没有半点其他的杂质在其中。

“用丝布过滤，就我们造纸捞取纸浆平板竹帘那种的东西，过滤这些卤水，多过滤几次！”

于是，十口大铁锅一起开干的场面，便出现在了韩嫣眼前。

炒熟后，一口口的石磨就开始运作起来。

李欢连接漱口，又让翠给他拿来了蜂蜜过嘴，可依旧感觉自己的舌头像是霍去病打死的野猪一样，完全被蹂躏得没有猪的样子。

“敲碎成小块后，用石磨全部碾碎，然后融入水中，搅拌一番。”

李欢很随意的吩咐着，翠立刻让身边的人照做。

第一遍碾碎后，尚且不能达到李欢的要求，又来了两三遍后，各种炒熟的粮食，就已经变成精细的面粮，食物本质的香气，也是越发诱人。

“下官不知道啊！”司马迁摇头感叹，声音很低。

很快，食物的香气弥漫开来，众人刚吃过早饭，说不上有什么饥饿感，但却很享受的嗅着。

李欢伸出手指沾了点液体，放在嘴里尝了一口，那上头的味道，差点直接给他送走，瞬间就让他的五官互相群殴了起来……

韩嫣黛眉微皱：“伱都呆在这里好长时间……”

他是汉帝国的诸侯，吃的盐和皇帝的算是同一个品级，因此真是没多想……

粗盐，不仅里边会含有一些细沙，甚至出现米粒儿大小的小石子儿，甚至就是一些原始的盐矿石……而且味道中，难以避免的会带有苦涩干辣，宛若稀释过后的卤水。

他这一回头，就看到司马迁和韩嫣，已经按照他所说的，把炒面加盐后水调和后吃了起来。

李欢转头吩咐了一声，心中则飞快地思索起来了粗盐的精细提纯过程。

跟在他身边的司马迁非常认真的用笔记录下来每一个步骤，不敢错过分毫。

刚坐下来的韩嫣，发现李欢看自己的眼神不太友善，只好轻咳了一声，有些为难的试探着问：

“大不了我也尝一下就是了……”

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(本章完)