第119章 肥皂制作过程（1/2）

第119章 肥皂制作过程

一条条小鱼被烤的金黄，撒上一点点的盐，只是让李安皱眉的是，此时唐朝的盐颗粒有些大，并且呈现的颜色是黄褐色。

看过某部小说的人，一定记得里面大唐的军中吃的是醋布。

小说中的的醋布就是简单的字面意思，是用醋和盐煮过的布，可以算作是一种储存方式了。古时候行军打仗的时候调料并不方便携带，而制成醋布就方便了很多。

烹饪的时候只需要剪下一小块儿布放入锅中就会有味道。

跟着主角献上了制盐的办法，获得了难得的爵位，不过，这里不够严谨，事实上是唐朝的时候，制盐的技术已经很发达了，醋布仅仅是军队中在用。

因为军队打仗的话，带着醋布要方便一些，除了这醋布，唐朝的军队还会准备一些盐腌制的食品作为军粮的副食。人们将盐和副食结合起来，腌成大酱和腌菜，在随军煮饭时放一点进去，改善味道。

贞观年间的盐是普及的，价格也不高，因为贞观年间，食盐并没有被朝廷垄断，像李家村用的这些盐，五文钱一斤，当然了，并不是上好的细盐。

现在的大唐的盐大致可以分为四种类型：一是形成于盐池之中的池盐；二是煮海水形成的海盐；三是熬盐井之水而形成的井盐；四是生长于崖案上的崖盐。

但是这种崖盐的产量很少，所以食盐生产还是以前三种为主，不同地区的产盐类型也不同：江淮地区多产海盐；河东地区多产池盐；两川则是以井盐为主。

在这几种盐类之中，海盐的产量最大：以某州为例，元和年间海陵监的产盐量就多达六十万石。

随后将草木灰倒进木桶之中，老人们用水桶打了水过来，倒进木桶，跟着用木棍将草木灰和里面的水充分的搅拌，搅拌完了，又拿出一种纱网出来，将搅拌好的草木灰水又再次过滤到另外一个干净的木桶中。

价格的飙升和对私盐的严厉打击迫使许多百姓不得不淡食，减少盐的摄入量，普通百姓尚且如此，募兵制下的士兵生活就更不用说了。

模具是一个长方形的木盒子，一块一块.女人们小心的将皂液给舀进模具中，跟着将模具全部放在通风的地方晾着，这些模具要在这里晾干半个月，跟着才会开封。

不过，等猪油的味道熬出来之后，李安就知道为什么这大唐人将猪肉叫贱肉了，那味道实在是太难闻了，一股腥臊的味道，就是说不出来的那种味道，这就是由于猪没有阉割，所独有的那种味道，真的很让人无法接受。

柳东‘哦’了一声，跟着单手提着一桶猪油过来，这桶猪油大约有三十斤，一点一点小心的慢慢加进去，柳南则是在一边的用力搅拌着，说真的，这搅拌还挺废力气的，一会的功夫，柳南就气喘吁吁。

与此同时柳南正好带着他购买的猪油也回来了，再次弄出一些铁釜，直接用杂草开始熬猪油，本来李安还是很期待猪油的，要知道李安曾经最喜欢吃的就是猪油渣，这次李安感觉买了这么多的猪油过来，这猪油渣是要吃到爽了吧。

自待榷盐法实施之后，由官方控制的盐价总体呈上升趋势：从干元元年起，盐价就由之前的每斗十文涨到了三百七十文左右，总体的价格则大致维持在第斗三百文左右。