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752.第752章 丈母娘的野望(2/2)

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鱼香猪肝。

老鸭汤。

小炒肉。

韭菜炒鸡蛋。

白菜豆腐圆子汤。

“小洛,你快尝尝今天这些菜如何?”刘珊珊有些忐忑地说道。

“这些菜,看起来就很不错,闻起来也香味十足,色香这两点,已经很优秀了。”洛风说道,“其实很多人无法成为厨师,并不是说味道有多差,其实就是卖相这一点,做得不如意。比如卖臭豆腐的,为什么就味道那么大,那就是用臭味来吸引人的。”

为什么色香味?

色排在第一?

不管是人或者物,颜值永远都是第一,这不是没有道理的。

有卖相那么就能赚钱,就能产生利益。

“难道不是好吃最为重要吗?”刘珊珊开口说道。

“不是的,实际上色香味三点都很重要,但是保证了味道的情况下,外观其实更为重要了!”洛风继续说道,“毕竟这个年代都流行发朋友圈,特别是去高端餐厅的时候。如果你开了一家低端餐厅,但是卖相很好,你信不信就算味道差一点,很多年轻人都喜欢去,因为好的卖相符合朋友圈先吃为敬的标准!”

上官菲儿笑了起来,“你直接把现在的年轻人全骂了!”

但实际上?

洛风说错了吗?

追求苹果手机,追求lv那个标志?难道不是现状?

手机不好,都不好意思拿出手。

不然为什么苹果手机那么受追捧,仅仅是因为它的优点吗?

“对了,阿姨,我听水儿说,你在文化街小学那边教书?”洛风询问了起来。

“嗯嗯,是的!”刘珊珊点头。

“我这边会找人帮阿姨办理停薪留职手续,阿姨觉得如何?”洛风开口道。

刘珊珊隐隐有些激动,“真的可以办理下来吗?”

这个手续。

说好办也好办,说难也难。

你真有事情,那么肯定好办。

如果仅仅是去开菜馆这样的事情,应该是很难办的。

“我觉得应该不是大问题。”洛风说道,“另外,下午的时候,我们去清官亭那边看了一个大杂院,如果没有意外,那个大院子我会买下来改装,然后作为私房菜馆的店铺!”

刘珊珊快读说道,“那地方位置不错,我知道你说的大杂院,但是面积好像挺大的吧?”

“对,我看了,大概四百平左右!”洛风开口说道。

“你是要直接买下来?”刘珊珊有些犹豫地看向洛风。

洛风点头,“是的,买下来就当做保值资产,这一笔投资,并不会算在菜馆开销里,菜馆只需要付给我租金就是了。”

刘珊珊心里有些担忧,“这样,小洛你很吃亏的。”

“没关系,反正土地是保值的东西,我也相信,未来这家菜馆会年利润超过五百万,甚至于1000万!”洛风说道。

刘珊珊一听到一年五百万,一千万的数字,一下子就眼睛明亮了起来,“小洛啊,如果你现在收购大杂院,什么时候私房菜馆能够开设起来呢?”

洛风心里暗暗一笑。

刘珊珊很显然对利益心动了,都着急了起来。

“如果大杂院顺利收购,其实内部的改装会很快的,毕竟我们仅仅是做餐厅,不是做住宅。”

住宅那东西,是住几十年的装修,慢工出细活。

而做生意的餐厅,要的不是质量,而是好看。

预算就只能五年的装修去算。

不是说开五年就开不下去了。

而是店铺你就需要常常换装修好不好。

这样才能有新鲜感。

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