第147章 全球公认！厨艺圣地！（2/2）

仿佛吃下了世间最完美的食物。

看的直播间的观众们馋的流口水。

“好想吃，好想吃，我们家楼下一个餐馆，最近几天都在复刻美食大赛的创新菜，我希望我一会儿就能吃到。”

“云楠的菌子，配上本地的土鸡肉，那滋味，简直是想都不敢想。”

“好羡慕那些现场观赛的家长们啊，这些天他们可是吃到不少好东西。”

“可不是么，别的不说，哪怕运气不好吃不上，能闻到味道也够让人羡慕了。”

“我弟弟今年的分数能上清华。我在想要不要劝劝他去星辰学院学厨艺，这样明年的美食大赛，我就也能现场去看了。”

“弟弟：我谢谢你啊……”

“清北：我也谢谢伱！”

毫无疑问。

总决赛的第一道菜，就大大出乎所有人的预料，惊艳了一众评委和观众。

而很快。

擅长分子料理的张戈，也完成了自己的菜品。

是一个个看起来很普通的煎蛋。

但观众们显然都知道，这不可能是普通的煎蛋。

张戈在一堆破壁机，分离机前面忙前忙后，怎么可能就搞出一个简单。

果不其然。

当评委们品尝之后，道出了玄级。

这道看起来是个煎蛋的菜。

根本没有用到鸡蛋为原材料。

全是通过器具，从不同食物之中，提取出这些食物最美味的部分。

最终将其组合成一个卖相极为完美，口感接近煎蛋，但却比煎蛋好吃无数倍的分子料理。

听着张戈详细解释自己的制作方法。

观众们只能感慨，学不会学不会。

星辰学院的厨艺专业，果然是卧虎藏龙。

连分子料理这种传说中的餐品，都玩出来了。

……

最后。

终于到了陈振伟。

当餐盘打开，陈振伟制作的美食，呈现在大屏幕上，呈现在所有人的眼前。

无数观众当即眼前一亮。

菜品仿若果冻，有着九种颜色，灯光照耀之下，观众们仿佛看到了一片彩虹。

“这是蔬菜冻？”

“简直是会发光的美食，我差点以为我在看中华小当家！”

“这蔬菜冻竟然有九种颜色，太好看了吧！”

“我家孩子已经馋哭了……”

陈振伟的菜品，光卖相就征服了一众观众。

让弹幕直接刷屏。

而在场的评委们，眼中也露出了诧异的神色。

显然。

陈振伟拿出的创新菜，也让他们有些惊艳。

评委们皆是认真的开始品尝。

而观众们也安静的等待着评委们的点评。

“光是卖相，就让人惊叹，九种颜色的蔬菜完美搭配，让这道菜已经不只是一道菜，更是一张绝美的画卷。”

“不可思议的味道，我仿佛吃到了春天！”

“九种蔬菜的口感都堪称完美，最重要的是，他们的味道全融合在肉冻之中，形成了一个我从未品尝到过的，难以想象的顶级口味。”

“完美的蔬菜以及鲜弹的肉冻，形成了极致的口感。”

“九种蔬菜的味道很平衡，相辅相成。我真的很好奇，你是如何做出这道菜的。”

“你是怎么想到用九种蔬菜做蔬菜冻的？”

评委们显然都被这道菜品惊到了。

问题一个接一个。

而陈振伟轻声笑着，看向台下。

父母也在，悦姐和心心也在。

其实，自己之所以被称之为蔬果小王子，儿童辅食天王。

主要是自己在大赛上做的菜，都跟蔬果有关。

至于原因，则是因为心心挑食，平时只爱吃肉，不喜欢吃蔬菜水果。

所以自己闲来无事琢磨的时候，就会对蔬果进行各种各样的尝试。

最终，心心不挑食了。

陈振伟脸上露出老父亲般的笑容，开始回答老师们的问题。

“我在熬制猪脚的过程中，先激发出其中的胶原蛋白。”

“胶原蛋白是形成皮冻的最主要成分。”

“随后挑选九种蔬菜，每种都以不同的手段，火候加以处理，让这九种蔬菜的味道平衡起来。”

“然将处理好的蔬菜，投入半凉的汤汁之中，不断搅拌，待其凝固定型……”

“最终……”

陈振伟的解释，让全场观众都是哗然。

这道菜的难度，是真的高。

用不同的手段和火候，处理九种蔬菜。

光是想想就让人头皮发麻。

直播间的观众们更是一片叹息。

“这太难了，显然是没几家酒店能复刻成功。”

“我儿子都快馋哭了，一直让我复刻。但听着这位陈同学说讲解，我表示脑子好像听懂了，但手不太懂……”

“真的离谱，这是人能想出来的菜品？”

“简直就是炫技，感觉第一毫无悬念了。”

“的确，看评委们的表情，结局应该也已经注定了。”

“黑马竟然真的要夺冠，简直跟漫画似的。”

而果不其然。

当最终评分出现在大屏幕之上。

排在最上方的，赫然是陈振伟的名字。

而他的平均分，达到了九十九分。

这是足足八天比赛里，唯一一个接近满分的成绩。

现场瞬间掌声雷动。

认为陈振伟的冠军，名至所归。

直播间的弹幕，更是铺满了整个屏幕。

而在简短的颁奖仪式结束后。

星辰创意美食大赛，正式宣告结束。

大赛结束了。

但带来的影响，却显然不可能这么快平息。

无数直播间的观众们，意犹未尽，继续讨论。

三道餐品直接登顶热搜前十。

尤其是陈振伟做出的那道九珍蔬菜冻。

更是被无数网友视作了最想品尝到的美食。

@各种老字号，希望他们能复刻出来。

陈振伟本人，作为星辰美食大赛的第一届冠军。

名气也是大涨。

不过伴随着出名，之前的糗事全都被挖了出来。

让陈振伟有点蛋疼。

这就是出名的代价啊！

……

但星辰创意美食大赛火爆的，显然不只是国内。

在国外，星辰美食大赛的热度，也高到了难以想象的地步。

尤其是在发国，发国民众看着热搜上的创新法餐，满脸懵逼。

法餐不是他们发国的么？

怎么看起来。

星辰学院的华夏学生，做出的法餐更诱人，更好吃？

无数为法餐骄傲的法餐厨师，更是有些自闭。

但自闭过后，只有心服口服。

随后，一群正统的法餐厨师，开始学习，尝试复刻美食大赛上的菜品。

更有不少厨师，决定等星辰学院的学生来巴黎实习后，好好招待对方，跟对方学习一番。

这一幕，也发生在意他利，中栋。

而许多欧洲的评委，更是丝毫不吝啬赞美之言。

更有几位德高望重的美食家，将这场厨艺比赛，视为厨艺界的工业革命。

他们认为。

星辰学生在这场大赛里面，展现出的各种创新理念。

足以影响全球厨艺行业发展至少十年！

至此。

星辰学院的厨艺圣地之名，彻底得到了全球的认可。

再无丝毫质疑。

可惜现在已经七月，留学生申请时间已经截止。

不然的话，想去星辰学院留学的学生数量，估计得再翻个几倍。

(本章完)