第61章 三更合一(1/2)
第一届评酒大会, 虽然很不成熟,却在酒业领域里,掀起了很大的成产热潮, 也让酒类在销售这方面的声誉有了很显著的提升。
打下了好的基础后,这一次作为第二届的评酒大会上,参与的酒品自然十分的多。
这都是在轻工业部的严格选拔下,推荐的选送样品, 几乎代表了接下来销售的酒类前景,等选好后,再由轻工业部和商业部,一起签封和报送关于产品的小传。1
南城酒水厂选送的样品,除了原先就有的产品下,还加送了药酒新产品。
徐厂长为这个新产品, 取了个名字——耀酒。
耀酒的生产情况, 其实时间非常的短暂,宋知婉有浅尝过,口感并不算是好, 事实上还会有些苦涩, 而且色泽浓黑, 到底能不能在这一次的评酒会上脱颖而出。
宋知婉是打问号的。
因为她隐约记得,这一届的评酒会有个漏洞, 对于酒类的评比, 特别是白酒类,是靠香型评比的。
而酱香型的白酒在这一方面,自然而然占了优势, 浓郁的香味很容易霸道的捕获众人的关注度, 而清香型的在这一届评酒会上, 就失了优势。
至于南城酒水厂出品的耀酒,在香型方面迟迟定不下来。
真的到了这一天的时候。
徐厂长也有些紧张了起来,“没想到有这么大的阵仗。”
上一届选的还是八大酒,不过一百种的酒类,而这一次竟然就有足足近两百种酒类来供选择了,这样的场面不可谓不壮观。
除此之外,这一次还有许多大佬参与进来,选评的还会有著名的酿酒工程师某老。
品评的方式,并没有按照香型直接区分,更不是按照原料之类的不同分别编组,而是直接打乱,开始混合编组。
由评酒会委员,按照酒的色香味,进行一个关于百分制的打分写评语,采取了密码编号,开始分组淘汰,一共有三期比赛,比赛时常是一个礼拜,最终则是按照得分结果开始进行推荐。2
这种选评过程,其实大家是没有资格去参加的,不过主办方在大礼堂里搭了台子,评酒日连开一周,在这期间,大家都可以在礼堂里推荐关于自己的产品,而各大报社,也会在这个时候慕名而来。
这个过程,也是会影响到评选结果的,若是能拉到好报社的稿子,来为自己的酒品做报道,就算没有评选上什么,也能够声名大噪。
不过要拉这帮报社的人,也不是那么容易的。
她们都是见风使舵的,上一届的评酒会那八大名酒,自然而然是报社的争抢报道目标,其他的酒,就且行且珍惜吧。
宋知婉道:“咱们在礼堂里,可以好好的宣传宣传我们的新产品。”
按照色香味来选评,宋知婉知道耀酒的优势并不大,毕竟它的优势还是在功效上,因为时间短暂的关系,没有更好的酿酒工艺,导致产品的口感偏苦涩,这一点是致命的。
而宋知婉觉得,首先要做的,就是要让报社在这期间,能够报道他们家的耀酒,放大功效这一要点,从而将打分侧重点,能放到他的功效上。
就算选不上名酒,但至少也要上个优质酒。
这一招比较险。
不过真等到了进礼堂搭台子的时候,这是要取证件进去的,工作人员很是冷漠。
“每个代表,只能选送两个人进去,要是都进去的话,那岂不是乱套了,我只能发给你们两张进出的证件。”
上一届还不是这样的。
徐厂长只好要了两张,回头和宋知婉道:“这一次的人实在是太多了,大礼堂也容不下来这么多的人,咱们三个只能进去两个了。”
在徐厂长看来,宋知婉是肯定要进去的,能剩下的也就只有朱灿荣了。
闻言。
朱灿荣有些失落,“我还想要见识见识呢。”
这么好的机会,谁不想见识。
这十年一次的评酒会,能让他赶上,还能被带来,简直就是荣幸之至了。
现在说进不去,那相当于是白来一趟,朱灿荣感觉自己被泼了冷水,还挺纳闷的。
可是自己的作用,在三人之中是最小的,他既不懂评酒会的流程,也不懂耀酒的功能药效和特点优势,他唯一的用处,就是搬搬东西。
毕竟自己这一行列的,一个徐厂长年纪大了,一个宋知婉是弱质女流,还是个怀孕的。
这么一搞,三人都很郁闷。
下午进场。
中午是在食堂吃饭。
这个食堂还是挺大的,朱灿荣作为跑腿小哥,很利落的去帮忙打了饭菜来。
饭菜还算是不错。
每人两个大白馒头,还有粉条炖肉,加上土豆白菜这些,三人吃的倒也挺香。
宋知婉看了看自己,又看了看徐厂长,深觉如果这么一周下来,她们两个人怕是够呛,想来想去,都得想办法把朱灿荣带进去。
要不然那不是白瞎了这么一个年轻劳动力了么。
宋知婉就开始在看四周围的情况了。
关于工作人员,是很明显的,每个工作人员都会有工作证,要想知道是哪个,简直是轻而易举。
她看着看着,就发现总有目光往自己这边看来。
宋知婉不着痕迹的看了一眼,察觉到了对方眼里的东西,她有些若有所思。
等吃完饭之后。
宋知婉就拉着朱灿荣到了角落里,问他:“你想进去不?”
一听这话,朱灿荣自然苦笑,“我当然想进去了,好不容易来一趟见世面,我可一点都不想这么一周,都在外面瞎溜达,可是也没办法,总不能你不进去,或者徐厂长不进去吧。”
他已经认命了。
宋知婉道:“你想进去的话,那就有想进去的办法。”
“什么?”朱灿荣愣了愣,显然没听懂宋知婉话里的意思,他疑惑道:“还有什么办法能让我进去,不是说了一家只能进去两个代表么,这是规定的。”
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