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第25章 人类的美食:爆炒三丝!(2/2)

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司焱一边讲解,一边开始准备炒菜。

起锅烧油,用惊悚空间内特有的材料炝锅,随后率先将杏鲍菇和胡萝卜丝放了进去。

待翻炒两分钟,杏鲍菇和胡萝卜丝变色后,再加入青椒丝。

这样在色泽上,青椒丝不容易老。

在调料方面,司焱加入了五勺鸡精、五勺盐、一勺白砂提现。

随后,将凉水化开的淀粉,其中加入蚝油,倒入到锅中。

步骤是很简单。

但是,无论是刀工,还是这道菜的火候,都很考验厨师的能力!

炒菜,和炖菜完全不同。

炖菜,其实食材本质方面,考虑的较少。

而炒菜,需要考虑火候大小,对每种食材的影响,若是过大,可能会发粘;过小,脆性会太大,这都有考究。

“能行吗?这哥们?”

小牛头人看的有些莫名其妙,好奇的看向了牛独。

牛独自然是懂一些厨艺的:“嗯,这道菜名字简单,看起来做法也简单,但是其中的细节,很难!”

“真是想不到,这个人类的厨艺,也是够变态的!”

牛独都不禁倒吸了一口凉气。

豹林望着司焱炒菜的动作,满意的点了点头。

“不错,确实有两把刷子。”

豹林此话一出,红衣魅魔也算是松了口气。

怪不得阴泉客栈的生意最近这么好啊!

司焱的能力,果然很出众呢!

红衣魅魔望着如此认真做饭的司焱,不由得有些心猿意马,双腿又有些不自觉的并紧了。

这个男人,还真是迷人的不行呢!

“好了。”

第一道菜:爆炒三丝,简单至极。

而往往最为简单的,才是最考验实力的!

豹林望着面前这份散发着浓郁香气的爆炒三丝,不由得咽了口口水。

纵横惊悚空间厨艺界这么多年,他也是第一次吃这么素的菜!

而且,不知道为何,竟然只是看着就食欲满满!

虽然都是素食,但是香气扑鼻,让所有人忍不住的咽口水!

牛独从未这么想吃过米饭,若是配上一碗米饭,来上一份这个菜,那真是绝了!

“这么素的菜,为什么这么香?”

“是啊!而且看起来红绿白都有,还挺好看的!”

“羡慕那些能品尝的评审员们啊!”

“他们这工作是真的爽啊!走到哪里,吃到哪里!”

围观的群众们,也闻到了爆炒三丝的香味,纷纷表示想要来一口。

豹林拿起筷子,难得笑了一下:“很棒,我尝尝。”

司焱点了点头:“请!”

望着豹林晃动的筷子,红衣魅魔紧张的不行。

“不知道会如何?”

“应该问题不大吧?”

红衣魅魔心里面也是打鼓。

虽然司焱做的菜,符合阴泉客栈顾客们的口味,但是不知道能不能入豹林的法眼。

这家伙,可是挑剔的很啊!

在众人的注视下,豹林夹起一筷子爆炒三丝,直接放入了口中。

猛然,豹林的眼神变了!

本是细细的咀嚼,豹林竟然不自觉的加快了速度!

随后,豹林没有说话,而是又夹了一筷子!

(本章完)

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