114打包腐乳(2/2)
腊月十四。
吴家一家三口进沈家快小半个月了。
三人渐渐习惯了在沈家的日子。
郑嬷嬷因为勤劳肯干,得到了沈氏的肯定,成了沈氏的身边人。
吴瑕则得了沈双双的喜欢,在家给沈双双打下手。
吴伯的状态变化最大。
以前的他看着有些萎靡,现在却显得意气风发。
他已经习惯了每天在大河村和镇上之间奔波,且将作坊管理得井井有条。
这阵子,在他的安排下,作坊里的产出比之前提高了不少。
在作坊工人们每天都加班的情况下,沈双双等人在镇上几乎没得什么空闲。
为了配合生产,沈双双又买了不少木盆罐子等,还咬牙买了一辆骡车。
骡子比驴力气大,耐力更好。
她用骡子把小灰换下来,小灰也不至于那么累。
骡车给吴伯用,她用驴车。
在吴伯忙不过来的时候,她偶尔还能驾驴车帮帮忙。
总之,吴家人的加入,让沈双双轻松了不少。
而这种轻松,不但没耽误作坊的活儿,还让作坊产出更多了。
所以,沈双双哪儿能不喜欢吴家人呢?
今日,上阳镇难得的出了太阳。
沈双双叫来吴瑕,将装腐乳的大木盆,以及大批陶罐,箱子往院子里搬。
又摆好了桌椅,将沈氏喊来,一起给腐乳装罐打包。
这阵子,她们忙着做腐乳。腐乳发酵完毕后,为了后续装罐方便,她们并没再把腐乳存坛子里。
而是直接用大张的油纸将木盆封了,留着后续再统一装罐打包这些腐乳。
明天就是跟殷家商船约定好的交货的日子了,她们今天必须把腐乳全装罐好。
沈氏过来,三人坐下后就开始忙碌起来。
只见,她们将腐乳一块块往陶罐里夹。
夹够一定数量后,再用提前裁剪好的油纸封住罐口。然后再盖上盖子,一罐腐乳便打包完成了。
再将打包好的腐乳放箱子里,每一百罐放一箱。
这样,一箱腐乳整好一百斤。
沈氏早习惯了这活儿,速度很快。
吴瑕一开始还有些慢,可她年轻,学习能力强,动作又麻利,没一会儿就掌握了诀窍,装罐的速度很快就超过了沈氏。
沈双双这边,速度自然也慢不了,三人合力之下,一个木盆里的腐乳很快就见了底。
沈双双便动手,换了一盆腐乳上桌。
不多时,郑嬷嬷也来了。
她这人一向闲不住。
打给家里人缝好衣服被褥之类的后,得闲了就会来帮忙干活儿。
当然,这其中沈双双会额外给工钱,也占了很大原因。
多了个人加入,腐乳的打包速度更快了。
沈双双觉得,也许不用等到晚上,这批腐乳就会被她们打包完。
结果果真如沈双双想的那样,尽管郑嬷嬷中途有离开,去做饭和做家务,她们也在申时前将腐乳全打包完了。
沈双双清点了下打包好的腐乳,发现数量竟足有两千八百多斤,超出了要给殷家商船的交货数量。
沈双双彻底放了心。
然后将豆皮和腐竹也取了些出来,让大家称重继续打包。(本章完)
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