第147章 巧做笑靥儿（1/2）

第147章 巧做笑靥儿

不过，这事倒底还是给她造成了一些阴影，如今只要一想到金明池那波光敛滟的湖水，她就觉得有种窒息的冰凉。

摇摇头，将脑海中的那些画面甩掉，文舒转身进了厨房，净了手，系上围裙，开始揉面做点心。

昨天尽性游玩了一天，虽然后来出了些意外，到底也是玩过了，所以今天也该干些正事了。

皇家园林从每年的三月初一开园直至四月初八才会关闭，这近一个半月的时间，不知是多少商贩们赚钱的好时机。文舒今年也想借这股东风，好好赚一笔，也趁此练练手艺。

芙蓉枣泥糕她做了几回，至今已经有些厌了，是以今日便换了个样，打算做“笑靥儿”

笑靥儿是时下颇受欢迎的一道点心，也是七夕乞巧节必备的蜜饯糕点，因点心形状似美人笑脸而得名。

其做法也不难，只需将蔗，鸡蛋和蜂蜜调匀，和入新鲜牛乳中，然后再将调好的汁液与面粉揉搓圴匀，放置一旁醒着至膨胀。

待面团完全醒发好后，再搬至案板上揉搓光滑，切成一个个小剂子，放进雕好的圆脸模具里按压成形，再取出蒸熟或者煎炸。

这道点心是早年在私塾里和姬厨娘学的，当初也曾试做过两回，只是做出来的，不管是味道还是样子总是欠缺了几分。

因着今日要赶早，所以面团昨儿入睡前她就已经和好并醒着了，这会子揭开，黄澄澄的面团发得正正好。

琼林苑在金明池西侧不远，园内奇异石遍布，这时节，正是桃和海棠争春的时侯，远远望去，桃红似锦，绿柳成烟。

红衣小娘子怕文舒给她捡到不好，拿着手里的桃枝便踱了过去，但见青色竹篮里码着整整齐齐的黄色笑靥儿，不禁微微有些讶异：“怎么是这个色？”

感觉腹内传来的饥饿，红衣小娘子无奈的点点头：“包一份来吧。”

一群衣衫或亮丽或素雅的小娘子正在间嬉戏，饮茶，好不惬意。

为了卖相更加好看，昨日揉面时，她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥，此时黄橙橙一片的面团已经拱得老高。

将点缀好的笑脸面团，一个个轻轻的捡进蒸笼，接下来文舒便一边看火，一边又抽空做了些荠菜饼。

一刻钟后，蒸笼开始冒烟，同时一股清甜香气自内传来，文舒拿了抹布揭开蒸笼，只见里头黄澄澄的笑脸，像极了晨间初升的太阳，灿烂又耀眼。

“确实好味，值这个价。”红衣小娘子赞了一声。

“正是。”文舒笑嘻嘻的应了。心底却为自己临时起意，以诗吆喝的主意而沾沾自喜。

果然经过一番钻研，这次做出来的比之从前不管是味道还是形样式上来说都好了不少，虽依旧比不王厨娘手艺精湛，但也是似模似样。

果然对于这些富家小娘子来说，诗词更合她们的意。

半个时辰后，篮子里的笑靥儿只剩两份，荠菜饼也只剩五张，王玲见状便拉着文舒同她一起去林子里捡。

闻言，边上的小娘子们皆好奇的围了过来，有觉得饿的，便也掏钱买上一份。

点笑靥的蔬果没有讲究，可以随手取用，是以文舒便捡了昨日在城外顺手挑的野荠菜，捡茎干洗净切成小粒，按在了面团的两颊处。

因着昨日之事，文舒此刻对金明池还有些阴影，心底下意识的就不想往那里凑，况且她今日做的笑靥儿，可能也更受富家小娘子们的欢迎。

约摸捡了半刻钟，片上一层稍干净齐整的都拾干净了，篮子也堪堪装了半满，二人正欲再寻个落多的地方，这时身前不远处却踱来一个书生模样的人。

红衣小娘子伸手接过，随即半信半疑的咬了一口，不过下一刻就觉得这二十文钱得不亏。

要知道，这时节在园内游走的小贩们，为争分夺秒的多卖些，除了要价贵外，味道比之平常也要差个一两成，这位小娘子倒是有些不同。