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378.第378章 石灰(1/2)

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江芷萝看着黄豆,想到可以做豆腐,就很高兴。

在东河村那边,豆腐是最受欢迎的东西。

主要是豆腐价格不贵,买那么一点,就可以做一盘菜,而且豆腐还有营养。

无论是做菜做汤都好吃。

江芷萝也很长时间没有吃豆腐喝豆浆了。

用这些黄豆回去就可以去磨坊用石磨磨出来。

部落里专门盖了一个磨坊,里面有好几个石磨,方便部落的人去磨面粉或者磨点别的东西。

还有部落里也有一个小农场,专门养了驴牛还有猪。

猪方便吃,牛可以耕地,驴用来拉磨。

这样就很方便,能节省劳动力。

弄了一些黄豆后,江芷萝便和崔鹤槿又去找了点石灰。

“这些是生石灰,用木炭烤熟后就可以用来做豆腐点卤了。”

虽然不知道石灰点卤是什么,但崔鹤槿明白有这个,黄豆才能真正做成豆腐。

待找了一些东西后,两个人便回去了。

回去回木屋后,两个人把荠菜放在院子里,然后拿了一些黄豆放水缸里浸泡。

“待浸泡好了就可以用石磨磨,磨出来可以煮豆浆喝,点卤就可以做豆腐了。”

江芷萝说着这些,都期待可以吃到豆腐。

她又去看了看昨晚静置的魔芋。

“鹤槿,你快看,这些魔芋都凝固了,成为了魔芋豆腐。”

江芷萝如今做了什么食物,都喜欢跟崔鹤槿说一说,分享那种高兴的心情。

“接下来需要做什么?”

“拿刀过来切。”

崔鹤槿进房间里拿出刀来,按照江芷萝说的从盆里切魔芋。

江芷萝看着拿在手中轻轻晃动的魔芋豆腐,“感觉跟果冻一样。”

而且也跟神仙豆腐差不多,放在手里,果冻一样来回晃动着。

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