231.第231章 松软光滑(二更)(2/2)
做好后放地窖里,天气热的时候拿出来当冷饮吃,会很解暑。
制作肥皂的成本低,而且还很好用。
江芷萝笑着道:“是艾草的味道,做出来的馒头也会有艾草味道。”
崔老夫人去拿大面板,把大面板放在了大桌子上,这样方便她和芷萝坐着揉面做馒头。
崔老夫人按照江芷萝说的,先将草木灰烧好,然后倒水搅拌,再用纱布过滤出草木灰水。
她就觉得做饭可能也看一个人的天赋。
如果没做红烧肉的话,她会做红烧茄子。
她知道揉面也有小讲究。
待揉成一个圆圆的团后放篦子上,醒一会。
蒸汽散发出来,屋内都带着一股股气。
崔老夫人道:“刚蒸好的馒头最好吃。”
芷萝做的馒头松软光滑又好吃。
吃不完的杏子,还可以做杏子果脯,杏子酱。
“好。”
“好。”
把东西放好后,江芷萝看了一块长竹筒。
看到江芷萝放一边静置,崔老夫人抱着坛子道:“不用这些猪油了吗?”
江芷萝赶忙将勺子递给崔老夫人道:“娘,你看会锅,我出去看看。”
然后将艾草水倒一些进去,搅拌静置。
当然她现在也学会了。
她又摘了青椒,做青椒炒肉。
江芷萝去后院菜园里看了看,采摘了几根茄子。
江芷萝喜欢这个季节,因为这个季节的美食多。
之前大部分竹子都给了爹娘,她也留了几根用。
江芷萝去烧贝壳,烧好后,捣成粉末。
江芷萝道:“娘,帮我把这些草木灰烧一些,我再烧一些贝壳。”
崔老夫人现在跟着江芷萝学着发面揉面都会了。
不过她也想象不出来肥皂到底是什么样子。
她开始准备做菜了。
江芷萝从不觉得做饭做菜麻烦,她喜欢做美食。
揉面也讲究技巧,要把里面的气都揉出来。
崔老夫人给江芷萝打个下手,江芷萝则开始做菜。
再用丝瓜做丝瓜汤喝。
但已经有了红烧菜,茄子就蒸一下,四种菜的口味不一样,吃着才好吃。
这种蒸茄子也挺好吃。
竹筒好用来装肥皂。
“面开了,这颜色看着真好看。”
江芷萝一听这个声音,她愣了一下,这不是魏星野的声音吗?
说来她答应做魏星野的师父,这段时间倒是没怎么见魏星野。
崔老夫人则拿起一块块的面团,开始揉面。
之后再将贝壳粉倒入过滤好的草木灰水里搅拌。
崔老夫人接过茄子准备去洗菜,她问道:“芷萝,茄子洗一洗是不是切成片炒茄子吃?”
“四个菜,能吃了吗?”
村民们一般都用皂角或者草木灰清洗漱清洗衣服。
“好。”
此时她也顾不得给崔老夫人解释为啥有人叫她师父。
江芷萝赶忙往门口跑去。
魏星野声音透着焦急,看样子有什么急事。
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