230.第230章 秘方（一更）（1/2）

崔老夫人听着江芷萝说这些，就觉得挺神奇的。

原来还有很多她不知道的草啊啊可以做食物。

比如之前的刺槐，做包子真好吃。

崔老夫人过去一边跟江芷萝拔艾草，一边期待着各种艾草食物的味道。

这一片山坡有很多，之前她们来回在路上走没注意。

正好这次回来的时候看到了，就多拔了一些放在了牛车上。

江芷萝道：“娘，正好家里没有干粮了，我们回去发面，下午做艾草馒头，正好还有珠珠给的五肉，就用来做红烧肉吧。”

她们也很长时间没吃五肉了。

“好，就这么安排。”

她主要也想尝一尝艾草馒头的味道。

“嗯，说的也是，路上我听着声音，没听到破碎的动静。”

再捣碎贝壳，烧一下贝壳，烧好后倒进入，再倒入盐，搅拌好后，倒入早晨的淘洗两三次后的淘米水，这样的淘米水呈碱性。

崔老夫人用艾草汁发面。

江芷萝则准备调味料。

只不过家里没有模具。

江芷萝道：“娘，你用多少舀多少，剩下的艾草汁我留着明天可以做艾草枇杷吃，和艾草糯米小圆子。”

然后过筛，再倒入做饭烧火后的地灰。

她和崔老夫人两个人一起吃饭，一个菜就足够吃了。

一个鸭蛋半文钱啊，要是打碎了，崔老夫人要心疼。

江芷萝道：“娘，我想着拿出一些五肉来烤点猪油。”

所以洗衣服有时候就很慢。

牛车在牛棚下拴好。

家里还有一小坛子可以用。

是的，这些东西还可以制作肥皂。

“芷萝，再需要做什么，娘来帮你。”

可是肥皂是什么东西？

崔老夫人只管去里屋将一摊子猪油拿了出来道：“芷萝，你说的肥皂，跟皂荚叶类似吗？”

正好有艾草，可以制作艾草肥皂。

不过江芷萝在腌鸭蛋的时候，她看着艾草还有草木灰贝壳，心神一动。

不过有竹筒，放入竹筒中，沉淀凝固好后，到时候将竹筒剥掉，将里面长块切成一块块的就好。

就在江芷萝思索的时候，崔老夫人已经将面揉好了，盖好了盖子放一边，待两个多时辰后应该就发开了，到时候做馒头就行了。

她就想着下午回家腌鸭蛋用得着，所以就留着了。

崔老夫人道：“咱们家之前烤了一些猪油，还有一小坛子呢。”

崔老夫人和江芷萝坐在一起吃午饭的时候，都有一种放松的感觉。

别说有了艾草汁后，她闻着都有淡淡的清草香味。

吃过午饭中午歇息了会，崔老夫人要准备发面好做馒头。

而且这些鸭蛋可以腌成皮蛋，皮蛋价格可不便宜。

这样就不用每次都烤油了。

再下排骨炖。

为了把衣服洗干净，她和崔老夫人都用棒槌使劲捶打。

“我还担心路上碰着，看着没有碎，不知道下面有没有鸭蛋碎掉。”

将倒入盆里的所有东西都搅拌均匀。

然后拿到阴凉处放着，待半个多月后就可以吃了。

家里平日洗衣服，用的都是皂叶。

她们家做面包做辣椒肉酱以及做吃的，用油比较多，所以之前买的猪油烤了一些油。

这里没有料酒，就只能用黄酒代替了。