第149章 春节团圆(1/2)
时间1天天过去,春节气氛越来越浓烈。
赵宸领着宋小婉用了好几天才把不同地方的春联贴满,虽然春联有点多,但是两人乐此不疲。
临近春节,两人都换上了新衣服,宋小婉穿上红色的保暖新汉服,真个人都显得古灵精怪,十分漂亮。
“爸爸,你说是过年了,是小孩子感觉幸福,还是大人感觉幸福?”宋小婉牵着赵宸的手走在大街上,突然问道。
“嗯……你觉得小孩子的愿望是什么?”
“我想快快长大!”宋小婉想了1下说道。
“呵呵呵,你这个愿望1定能实现。”
“那大人的愿望呢?”宋小婉又问。
“我想,许多大人的愿望是想回到小时候吧!”
“那可实现不了啊!”宋小婉说道。
“所以呀,小孩子盼望快快长大,以为长大后就没了学习的压力、父母的管束。长大后才发现,小时候只需要好好学习,听妈妈的话多简单那!”
“哦,那我还是慢点长大吧,这样我还可以多拿1些压岁钱。”宋小婉想了1下说道。
“哈哈哈,那你要那么多压岁钱干嘛呀?”赵宸弯下腰把她抱了起来问道。
“我想交给孤儿院的院长爷爷,让他帮助那些小朋友,他们好可怜啊。”宋小婉说道。
“哦?你什么时候去孤儿院了?”赵宸问道。
“龙老师组织我们去玩的。”宋小婉道。
赵宸想了1下,回想起小婉班主任的模样,也理解她的教育方式,也就没有再询问。
“没问题,以后你的压岁钱都有你处理,再也不用交给你妈妈保管了。她要是问你要,你就说我说的。”赵宸笑着说道。
“太好了!”宋小婉又在赵宸脸上吻了1下说道。
回到别院,齐氏姐妹1个从赵氏泡面厂回来了,另1个也放了寒假。
远在阿美莉卡的白婷婷也从国外回来了,她和叶玲珑也都和家里请了假,来到别院吃团圆饭。
除夕这天兽耳娘们也被春节的气氛感染,面带笑容忙忙碌碌。
整个别院除了赵宸和不到周岁的赵轩,再没有其他男人了。
赵宸亲自下厨,做了1大桌子美食,晚上边吃饭边看电视。
赵宸看了看1大桌子美人,心理也为自己的先见之明举个大拇指。
他怕好久不知肉味的女人们太过疯狂,因此提前取了1些虎肉,做了1些食物,为晚上的大战做准备。
老虎肉自古以来做法也有不少,毕竟古代虎可不是濒危物种,能打到就随便吃。
虎的食法,有红烧、清炖、油爆、卤制等。
赵宸在烹饪时候,选择的自然是冰雪巨虎,它不仅膘肥体壮、身材高大而且境界不低,食材能量充足。
赵宸把虎肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1-2小时,再用了少许食油食醋拌焙透,等到水分焙干后按500克虎肉加500克水和少量食醋拌匀,加热煮沸时候除去汤面漂浮的泡沫等物。
最后,再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、8角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。
当煮沸半小时左右,再改用小火焖2至4小时,直到虎肉入口酥烂为度,即可出锅食用。
俗话说:“寒冬至,虎肉肥”。
寒冬,正是吃虎肉的好时节。虎肉,味道醇厚,芳香4溢,所以有的地方叫唐僧肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。虎肉营养价值很高,每100克虎肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。更别说巨虎肉了。
虎肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;虎肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
古书《普济方》说虎肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”
《本草纲目》中也记载,虎肉能滋补血气,专走脾肾2经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。所以,中医历来认为虎肉是1味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。
不仅仅如此,即使民间也有了“吃了虎肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了虎肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。
现代医学研究证明,虎肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有1定益处。
虽然他肾气十足,但是面对好几块土地的时候,他也不能请人代劳。
除此之外,老虎身上最重要的补充元气的食物就是虎鞭汤。
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