第65章 大师级考核（2/2）

而今年的3位考官分别是蔡老、王老、杨老，他们都在往届获得了大师级美食家称号，而且都算是名动1方的大厨，根据最拿手的菜肴分为不同派别。

赵宸坐在那里闭目养神，时间静静流逝。

根据他的观察，这次考核加上他自己大概34十个人，平均下来每个省份1个人，但是大师级考核更加困难，每次最多也就通过1两个，甚至有时候1个都没有，5年十年都不1定出1个大师级美食家的省份大有人在。

因为大师级美食家已经属于国家高级人才了，所以虽然5年举办1次，且报考人数并不多，但是1直被上面重点关注，并且每次考核的考官都选择那些真心热爱美食，且做事公平的宿老来担任。

就是防止有人在这样的大赛上徇私舞弊，影响国家形象。

当轮到赵宸是时候，前面考核即使难度增加不少仍旧完美通过。

3位考官对于赵宸这个年龄最小的考生也是格外关注，最后1个选择主题时候，赵宸从卡片盒中随意抽出1张，结果上面只有1个词“主食”。

赵宸第1反应是馒头，毕竟赵宸平时的饮食习惯主食就是面条和馒头。

但是考虑到上面的考官两个都是南方人，所以赵宸最终选择了米饭。

反正对于他来说，只要味蕾上征服考官，做什么都1样。

但是，凡是来当考官的的美食家，基本都属于毒舌。毕竟在对待美食上面，他们是认真的。

所谓的毒舌，其实是大众对某1类美食家的称呼。

除了因为品尝美食特别挑剔，而且他们说话辛辣、直接，点评从不拐弯抹角，都是1刀毙命。

但是经过他们点评的饭店要么歇业大吉要么门庭若市。

那些饭店老板对于他们是又爱又怕。

拿到主题后，赵宸开始思索该如何做。

“大米作为华夏最常使用的主食之1，经过源远流长的发展，已经出现了无数种制作当时。如蛋炒饭、盖饭等。

但是，要想1鸣惊人直接征服考官的味蕾，最好能展示自己的厨艺水平，又能出奇制胜。

而拥有神之舌的自己如果单纯利用不同食材原本的味道来相生相克，最后完美的发挥出米饭独有的味道，那么应该可以满足要求。”

思考结束，赵宸来到食材区，这里可谓是应有尽有，而且都是各个品牌免费赠送的，如果某1位考生利用自己的食材通过了大师级考核，那么相当于用最小的代价做了1次广告，怎么看都划算。

赵宸选择十2种不同产地的米，并且又选择了最贴合当地的1种可食用植物，有花、有青菜、有水果等等。

然后，赵宸把植物与当地的大米相结合，浸泡出有特殊香味的大米，最后把十2种米1起融合。

最后产出的绝顶美食就是1品香。

十2为1个循环，各种香味最后融合成1种特殊的草木清香，让人闻到就不由得食欲大振。

并且这种香味淡雅却持久，随着赵宸把蒸笼取下，那股香味就开始弥漫开来。

即使坐在远处的3位考官都被这股香味吸引，不由自主的看了过来。

赵宸也没有耽搁，直接就用瓷器装好，盖上盖子就端到了考核台，说道：“3位考官，我制作的美食1品香，请品鉴！”

3个人相互看了彼此1眼，不约而同的就伸出手准备第1个品尝。