77.第77章 酱牛肉(2/2)
方雪尝酱牛肉味道的时候沉默了一下,她做的终究比她爷爷做的差了一些味道。
她的手艺终究是比不上她爷爷的,只和她爸爸差不多。
当初爷爷说她比她爸爸灵,将来手艺肯定比她爸爸好。
那个时候她还很开心,她觉得她超过了她爸爸,得到了她爷爷的认可。
哎,她是年纪大了吗?
怎么老爱回想以前啊。
明明还是个年轻的姑娘,男朋友都没有呢。
一定是让张飞他们给她带的。
“来,撕吧。”
方雪把煮好的牛肉拿出去,让张飞貂蝉,诸葛亮,刘备,关羽他们开始撕牛肉丝。
这撕牛肉丝可是个精细活,要把煮好的牛肉撕成一丝一丝的,那可是不容易。
“妹子,你快看看,这样成不?”
张飞把他撕的给方雪看。
方雪看看张飞撕的,你撕的牛肉丝和筷子那么粗,你家管这叫牛肉丝啊。
“三弟,你就不能精细点吗?粗枝大叶的,丢人。”
关羽说着张飞。
方雪看看关羽撕的,是,确实比张飞好了点,但是也不合格啊,关二爷你就别说你家三弟了,你自己都没做到啊。
“二弟,三弟,看看你们大哥我,像我这样才行。”
刘备也开口。
方雪看看,确实,比关羽撕的好,但你以为你合格了?
想啥呢。
“姐姐,姐姐,快看。”
貂蝉把她撕的牛肉丝给方雪看。
“确实不错,不过军师撕的最好,像军师那样就可了。”
方雪看了貂蝉的,貂蝉的撕的挺细的,但比诸葛亮差点。
你看那诸葛,他不慌不忙,可是他撕出来的牛肉丝就是合格的,方雪都赞了的。
“这么细,这和头发丝差不多,吃起来不过瘾啊。俺老张这手指头也不好使啊。”
张飞看看他家军师撕的牛肉丝,又看看他的,再看看他的手指头,有些为难。
“妹子,要俺说,咱们自己吃,不用那么细,吃起来没味,就得像俺老张这种大块的,吃起来才好。”
张飞给他自己找借口,他觉得他撕成这样行了,那么精细干啥啊。
“撕不成军师那样,谁撕不好,晚上不给吃饭。”
方雪给了张飞一句,你想偷懒?
我可专门给你做了酱牛肉,结果你想偷懒,那你晚上别吃了,我给你大哥,二哥,还有你家军师吃。
“妹子,俺撕,俺肯定好好撕,俺要吃饭的。”
张飞一听不给吃可还行,那绝对不行啊,一定要吃饭的。
那就撕呗,不就是撕的和他家军师那样吗?
那还有啥啊,军师行,他也行!
方雪让他们撕牛肉丝她就没管了,她还得做别的菜呢,这些也不够大家吃的。
等晚上,许大爷来了以后,看看桌子上的菜。
筋头巴脑炖萝卜,酱牛肉,牛肉丝,香辣藕丁等,一大桌子的菜。
“这酱牛肉,可真是没谁了,小方,这咱们这边的酱牛肉我基本都吃过,你这做的,大爷不是夸,谁也比不上。”
许大爷对酱牛肉赞不绝口。
张飞连连点头,他现在可不往牛肉丝那边去了,这酱牛肉才是他的最爱啊,一口肉,一口酒,这日子,没谁了。
方雪笑笑,她看过早市上卖的酱牛肉,不用尝,她光看色泽就知道差的远呢。
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