75.第75章 冷面馆(1/2)
玩过了水上项目,方雪和貂蝉他们又玩了彩虹大滑梯。
这个滑梯特别的陡,特别的长,从高处滑落,听着貂蝉的尖叫声,特别的好玩。
玩会滑梯,他们去了喊泉。
一个个大声喊着,也特别的解压。
诸葛亮没喊,张飞都替他喊了,张飞那声音大的,方雪都捂耳朵。
他们还去了森林氧吧,呼吸自然空气,看了小鹿。
方雪和貂蝉拍了不少的照片。
其中一张照片,黄昏的光辉下,方雪静静的站在那里,小鹿就在她不远处,也入了镜头。
那一幕,让人特别的有感觉。
等他们玩好,天都黑了,坐车回去,貂蝉靠在方雪的肩膀。
方雪靠在车后座,闭上了眼,还真有点累了呢。
回去的路程长,大家都能休息一下。
因为太晚,方雪没回去做饭,找了个朝鲜的冷面馆。
至于那输了要请他们吃饭的张力,早在知道貂蝉不可能加他微信的时候就放弃了。
方雪要了牛肉丝,冷面馆的牛肉丝是绝对要吃的,特色之一。
牛肉丝是撕成一丝一丝的,里面拌了很多的辣椒丝,这种辣椒和普通的辣椒是不一样的,你看着红彤彤的,其实吃起来不辣,还有一丝甜的感觉。
还要了拌肚丝,拌肚丝酸甜口的,里面配了圆葱,吃起来也是一绝。
拌豆角,拌茄子也是不可少的。
干豆腐丝,酸甜口的,不去冷面馆,很少能吃到。
海蜇丝拌豆芽,也可口。
还有青鱼,醋口的,也不错。
说起来到了冷面馆,这里的拌菜,都想尝尝,不尝尝,你觉得亏的慌。
还有豆腐汤。
狗肉方雪没要,虽然是最大的特色。
方雪要了冷面,至于貂蝉,张飞他们,是要冷面,热面,还是拌面,都看他们自己。
谁想吃什么就要什么,你都想尝尝,那你就都要,反正那几个都是大胃王。
冷面是酸甜口的,冷面汁是在冰箱里面冻着的,所以喝起来凉凉的,这种天,吃冷面最好不过。
方雪尝了一口服务员端上了来的酱。
冷面馆的酱和别的酱不同,蘸菜,拌菜吃,也很好吃。
有空自己也可以试着做一做。
方雪把每个菜都认真的尝了,看了里面配的配菜。
她和张飞,貂蝉他们不同,她吃,是认真品尝味道,看看都放了什么,记住味道,回去好自己做。
这就是厨子的通病吧,吃到好吃的,总想研究研究,自己做出来。
“老板,那个莲藕回锅肉给我来一份。”
方雪正吃着呢,看到了墙上的菜单,她对莲藕回锅肉有兴趣了。
回锅肉是她很喜欢的一道菜。
她没少做,配菜她试过很多,除了蒜苗,她用过圆葱,豆角等,但她还未用过莲藕。
等菜端上来,方雪先看,颜色还行。
但肉切的不均匀,有的切的厚,有的薄,看来师傅刀工一般,用的五肉也不是很好的那种,肥的肥,瘦的瘦。
这样炒出来的肉,受热不均匀,口感就一般。
不是用的郫县豆瓣酱,所以味道不算正宗。
方雪尝了莲藕,莲藕吃起来味道竟然不错。
师傅用的藕片不是清炒,也不是焯水了,而是过了油,先用油炸了一下,但炸的火候较轻,炸完再炒,吃起来还行。
方雪放下了筷子,她吃饱了。
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