75.第75章 磨豆腐（1/2）

既然石墨已经做好了，顾千千就打算把做豆腐的日程提上来。

因为之前的豆子都已经处理完了，再继续放下去也只有坏掉的份。

被浸泡后的大豆，它的蛋白体膜就会变得非常的松脆，这时候再用石墨将它碾碎，就会更加的简单方便。

之后柳氏准备了一块细腻的布帛，将它洗干净之后用来过滤豆腐，就可以做出浓郁香甜的豆浆。

接下来就是点卤，所谓的点卤就是让豆腐变得更加的凝固，也是做豆腐必不可少的流程之一。

之后再用模型将豆腐压出形状即可。

因为天热，屋里烧着大锅，热气四处弥漫，伴随着豆腐的香味。

顾千千把锅盖打开，就看到一整块白白胖胖的豆腐，用手一碰还晃荡晃荡的，看起来就可口极了。

第一次做豆腐顾千千并不想搞太多的样，而是就这样简单的切块，再用勺子舀出一大勺豆浆。

楚嘉慧和楚乘风俩人的豆浆顾千千给放了点，她自己的也放上了，上面还飘着一层薄薄的膜。

“豆腐来喽！”顾千千招呼着众人，帮忙把豆腐全部端上饭桌。

楚嘉慧惊叹的站起身，望着碗里白白胖胖的豆腐，说道：“好香呀！”

众人都迫不及待的想尝一口。

顾千千让他们稍等一会，她自己去厨房又切了点葱，把调料撒上搅拌一下。

因为现在并没有酱油，所以只能先这样将就一下。

一顿饭吃得大家心满意足，除此以外，顾千千还特意留下了几块豆腐，分别装到碗里去送给了各家各户。

隔壁的老太太，下杨村的熊大熊二，金多多他们，还有女子社的人们都有份。

尤其是狗子的爷爷，除了可以吃她之前交给他的食物之外，豆腐也是一种不错的选择。

软烂容易下咽。

因为顾千千做的豆腐新鲜又美味，不少的人都想来求一份方子，但被顾千千拒绝了。

其实豆腐并不是什么稀奇的做法，甚至说这里人人都可以做，但是顾千千有自己的考虑。

依赖系统不是长久之计，后面想要兑换的要求和银子也会越来越高，只能说是借助系统把这里没有的东西给带过来。

但是该如何发展那就是顾千千自己的事情了。

所以她思前想后还是想做一门生意，多赚点银子。