354.第354章 圈圈熊心的功效(1/2)
第354章 圈圈熊心的功效
罗克的牧场里生长着非常多的橡树,因此本着就地取材的原则,从开始垦荒以后,他就经常会使用到橡木。
如今随着时间的推移,罗克越来越喜欢橡树这种树种,因为实在是太有用了。
不仅树冠宽大平展,能够提供非常好的天然遮蔽,而且木材坚硬,还能烧制质量非常好的木炭。
另外很令罗克满意的一点是,在参与制作一些食物的过程中,橡木的木香味很足,能够为食物添加很不错的风味。
所以这次制作熏肉,罗克也选择了新鲜的橡木枝叶作为熏制的木材。
在制作食物这方面,橡木还从没让他失望过。
忙忙碌碌了大半个上午的时间,终于十个熏肉架都开始正常的工作了,这让罗克得以略微的歇了口气。
他两手叉腰,看着十个白烟滚滚的的熏肉架,决定趁着这个功夫去看看前两天自己晒制的干草怎么样了。
“黑鲁加,你在这里守着,要是烟小了就添加木炭或者橡树枝,我等一会儿再回来。”
罗克对黑鲁加叮嘱了两句,就骑上大竺葵向着之前晒草料的地方跑去了。
烧炭和熏肉都是黑鲁加的拿手活计,所以罗克把这些熏肉架交给它照看非常放心。
晾晒草料的地方在牧场的西南端,距离营地不是很远,大竺葵跑了一会儿就到了。
这两天的天气都非常不错,每一天都是万里无云的大晴天,所以之前罗克和尼多王尼多后们堆叠的一个个草垛,都在按部就班的正常干燥着,这些草垛的颜色已经开始泛黄了。
此时有不少的波波和比比鸟正在草垛上啄食里面的草籽,它们看到赶来的罗克和大竺葵后就立刻扑扇着翅膀飞走了。
对此罗克并没有在意,虽说牧草的营养成分有很大部分都集中在草籽上了,但是咩利羊和茸茸羊们主要吃的还是牧草的茎叶,所以被鸟吃一些草籽也没什么。
罗克随机的检查了几个草垛,发现都干燥的很好,看这个情况明天就能打捆了。
“这些干草应该足够羊群在冬天消耗了,不过为了保险起见,也许我应该再给它们收集一些其它的食物。”
检查完干草的晾晒情况之后,罗克就坐回了大竺葵的背上,和它一起慢悠悠地回返。
为羊群额外再收集一些其它的食料是他临时起意的,由于是第一次饲养牧用精灵过冬,所以对于咩利羊和茸茸羊们能否只吃干草就安然度过这个冬天,他也不是特别的有信心。
不过具体再储备一种什么食料,罗克暂时还没有想好。
回到了河岸边的临时熏肉场地以后,罗克就没有再乱跑了,专心的熏制起了熏肉。
制作熏肉虽然需要不时的注意烟火,看情况增减木炭和鲜树枝,但是中间同样也有很多的空档时间。
有点闲不下来的罗克打算在这段时间里,把两只惊角鹿和三只长毛猪的油脂炼制一下。
对于焅油罗克还是非常期待的,不论是鹿尾油,还是猪油,都是一种十分美味,或是很大的可能会美味的动物油脂。
他有些迫不及待的从菜园里摘好配菜,准备起了焅油所用的辅料。
就在这时,罗克发现了一个不算严重,但又非常重要的问题,那就是他的盐用完了。
炼制鹿尾油和猪油并不需要放盐,但是要想让炼好的油能长时间的保存不变质,那就需要在油里面添加一些食盐了。
除了两个惊角鹿尾巴,三只长毛猪的身上可是出了不少的肥膘,炼出的油显然不是短时间内能吃完的。
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