261.第257章 必输的原因(1/2)
第257章 必输的原因
随着烹饪的过程。
会场中。
一股强烈而浓郁的海鲜香气从美作昂的高汤中散发出来,原本使用各种带肉鱼骨熬制出来的汤底,在加入如搭配着油炸过龙虾壳香气显得更加震撼!
在这种香气下。
同样选择的了海鲜高汤的朴东旭被完全压制了中!
“这?”
“这、怎么可能?”以为胜券在握,根本就没有将美作昂放在心上的朴东旭,震惊望着远处的美作昂。
自己得意的海鲜浓郁汤头。
单论香气的话,竟然被美作昂的汤头给死死的压制了!
“该死!”
“现在的中等部的学生的厨艺竟然到了这种地步么?”朴东旭的神色变得变得狰狞了起来了!
这场食戟对决。
朴东旭不能输,必须要赢下。
一旦落败。
那么自己现在的一切都会化为乌有!
“呵呵呵!”
“这就感到惶恐了么?前辈,不过还只是一开始开始呢?”注意到朴东旭反应的美作昂,露出一个兴奋的大笑。
没错。
朴东旭这种表情正是美作昂所期待的。
每每看到这种反应。
美作昂简直就兴奋的浑身都要颤栗了起来,在对手最引以为傲的地方彻底的击溃对手,将其打入了深渊!
这感觉简直是太美妙了!
只是不知道。
朴东作接下来能不能够继续取悦自己。
“可恶!”
“你这个家伙是在嘲笑我么?该死的混蛋,别以为在汤头上胜过自己,就能够在这里得意了!”朴东旭恶狠狠咬着牙齿!
“韩国料理!”
“我怎么可能在自己最擅长的菜系输给你这区区的中等部的家伙!”
“汤头!”
“这只是部队火锅中一环!”
心中咆哮过后。
朴东旭立刻开始了下一部分的烹饪,既然在汤头上输给了美作昂,那么朴东旭就准备在其他的步骤上弥补回来!
香菇、木耳、面筋泡发!
时令蔬菜过水!
在知道自己在汤头上输给美作昂的情况下,朴东旭在处理起食材的步骤显得格外的扎实……
刀工、佐料、火控掌握……
每一项。
朴东的步骤都无比的扎实,动作干净无比!
“噢噢噢!”
“这不可是朴东旭前辈!这种基本功简直是无比的扎实啊!”望着朴东旭烹饪的步骤,不少远月中等部学生忍不住惊叹起来。
虽然朴东旭现在的名声不佳。
只不过既然朴东旭能够升入了远月高等部二年级,朴东旭的在刀工、火候上的掌握自然不需要多言!
在美作昂的压力下。
朴东旭感觉自己的状态从未这么好过。
甚至。
朴东旭心中有着一种莫名的自信,那就是即便自己这场食戟的对手是薙切绘里奈他们,自己都不会输!
“唔唔唔!”
“真不愧是高等部二年级的前辈啊!”丸井善二轻轻的推了一下自己眼镜。
“这种厨艺的本能还真是可怕呢!”
“丸井。”
“说到可怕的话!”
“那么应该还是美作昂吧!”幸平创真目不转睛的望着场中的美作昂,一脸凝重的开口说道!
“诶?”
听到幸平创真的话后,丸井善二的目光转而落在美作昂的身上!
刹那间。
丸井善二目光一变。
在美作昂的身上,丸井善二竟然感受到了比朴东旭身上还要强的压迫感,就好像要杀人一样……
不过。
让丸井善二更加诧异的是美作昂的处理食材的顺序和朴东旭如出一辙,泡发干货、调配酱汁……
“诶诶诶?”
“美作昂现在准备做什么?”眼尖的吉野悠姬突然发现了,美作昂现在竟然拿出了一袋面粉。
料理台中。
美作昂将拿出来的面粉倒进面盆中,搅均后,然后直接加入了水进行搅拌。
再洒上葱末、盐!
美作昂的速度快的惊人。
只是一会。
一块块手捏出来大小均匀的面饼出现在众人的眼中,美作昂直接将捏好的面团放入了冷藏机醒面。
“这……”
“这个应该是烙饼吧?”丸井善二用着有些不确定口吻的解释道。
“烙饼?”
“在华夏料理面点菜品很经常会使用汤汁浸泡后一起食用,例如鱼头泡饼、羊肉泡馍……”
“美作昂他。”
“应该就是准备在自己菜品融入这种元素吧!”
“喔喔喔!”
“原来是这样么?”幸平创真若有所思的说道,果然在食戟上能够了解很多自己在幸平定食屋不知道的事呢!
虽然。
这其中也缺少不少丸井善二他们这些星极寮的帮助。
……
很快。
美作昂、朴东旭就先后完成了各自菜品。
“好了!”
“请享用吧!这是我改良过后的海鲜韩式部队火锅!”朴东旭率先将自己料理送到了面前评审员的手中。
不过。
这是因为美作昂的恶趣味罢了!
所谓料理。
自然要在对手拿出来全部的实力后,才彻底的击溃他,这样才更有意思不是么?
“唔唔唔!”
“看上真是不错呢?”三位评审员们相互对视了一眼后,然后望着面前的料理缓缓的说道。
“那么……”
“我先品尝你这道菜品的汤头好了!”
“唔唔!”
汤匙轻轻的舀起海鲜高汤,即便还没有入口,评审员就能够感受这汤头中那浓郁粗狂的味道……
浓郁到极致的香气。
在入口的刹那。
瞬间就暴力的征服了他们的味蕾!
接下来。
部队火锅中的各种食材。
香菇、韩式年糕充分的融合海鲜汤头……
鲜明浓郁!
在入口的瞬间,食材本身的味道和海鲜高汤交织汇聚在一起的强烈鲜味,在他们舌尖不断的扩散开来。
芝士、奶酪……
这些食材让这到海鲜部队火锅的味道更为浓郁、细腻!
唔唔唔!
三位评审员的不断的大口大口的吃着朴东旭的菜品,狼吞虎咽的根本就无法停下了自己的手中的筷子。
见到这一幕后。
朴东旭的脸上的不由露出的一抹得意的微笑。
没错。
就是这样!
美作昂虽然在汤头锅底上占据优势,只是部队火锅可不是靠着在汤头上优势就足够了……
各种食材交织在一起!
汇聚而成的鲜味。
这才是自己这道的菜品最有利的武器。
“好厉害!”
“真不愧是的高等部二年级的朴东旭的前辈,三位评审员竟然露出这种反应!”在场的远月学生们一个接一个忍不住的惊呼起来。
“果然!”
“这场比赛的获胜还是朴东旭前辈吧!”
包间中。
纪之国宁宁的目光从评审员们的身上扫过后,然后缓缓的从沙发上站了起来,回头看了一眼小林龙胆。
“龙胆前辈!”
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