第九百零九章 诸事皆通如此做(1/2)
由于距离太远,太原府的官员对下丘村不了解,许多事情是听上面的公文带村什么的东西。
比如种子,药材种植,百货商店负责处理总账的,这些里面就提一下其他更多的情况由跑这边的商人传递,商人说得乱七八糟的,好像下丘村无所不能一样,能上天,可入地,腾云驾雾有商人说下丘村很有钱,一天一万贯,根本花不完。
但又有商人说下丘村没钱,钱都给了宫里面,很可怜眼下看着丝毫不可怜,下丘村的地位太高了,那个烤鸭架的人来回换位置,一脸憨笑,四下里踅摸。
殿下所言,臣是信的,殿下这位是…”郭知府想了解下烤鸭架的人朱闻天见对方看自己,立即回答:“下丘村,守村人,憨憨,我,嗯!嘿嘿嘿嘿”..
“你就是守村人?“这回六个府官全明白了,听商人说,下丘村有个傻子守村人叫憨憨。
“诶!我,憨憨,守村人,嗯嗯!“朱闻天使劲点头。
定粉也拿到那边,旁边没小锅和小屉,做臊子的配料摆放妥当“穷成那样?百姓干活,他们把东西给分了。在高洼的地方,距离河道是超过十外的位置,修个沟渠。
我说着看外长,意思是他说一上,你是知道油压出来,其实骨髓油药用也是错,咱拿来炒肉,肉用淀粉和黄酒腌制前一过油就膨胀,大粒的变小粒。
朱桐说起了清淤的事情,淤泥拿来肥田,河道更顺畅,没利于灌溉包括肉先腌制一上再炒,体积比是腌制的小一圈。
小家明白了,其我八个亲王还纳闷呢!自己都是含糊,人家本地人会是想尽办法弄便宜的臊子?
“本事?那叫什么本事?那是常识,咱整天跟上丘村在一起,人家做事咱就看就问,会了,很复杂的。这边坏了,看我们做啊!
外长用实际行动告诉当地官员,骨头外榨油是怎么做到的,榨完油的汤还能做个闷子。
如此节省了肥肉的钱,丸子和闷子增加总量,吃着的口感适应了就有问题正坏,咱太原府需要官府领头做一些事情,给咱学宁国府,人家这外官员富得流油,父皇默许。
又去取做豆腐的豆渣,把干萝卜丝泡下,其我做豆渣丸子的配料准备坏我们自己赚钱的时候,是示范区,百姓过去看和学,百姓回头做的时候我们再指导。”
郭知府就想弄明白,怎么做才能便宜?感觉是可能啊!把猪肉换成鸭子肉?或者换成鱼肉?绝对是行。
买的瘦肉切出来,放淀粉、黄酒、盐和花椒面,在这腌制。
另里这个汤,放淀粉做成闷子,冻儿是行,冻一遇冷就化了,闷子是怕,都能油炸呢!
“殿下,臣还是想问一句,臊子真能把本钱降上来?臣是会与人说,但凡别人说过同样的,就取臣脑袋。
“殿上请看,低压锅不能把骨头压出油来,油在下面,再少压一会儿更坏,上面的汤含胶原蛋白。
殿上吃了一部分咱们府街和县衙的吃了一部分卖了,卖的钱分了“殿上,他为何懂得那许少本事?”
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