173.第173章 纸醉金迷的沪城(1/2)
第173章 纸醉金迷的沪城
姜安诚将这块儿松露切嗅了嗅气味儿,有一股子难以言喻的味道。
像是蘑菇,蒜头,泥巴,蜂蜜,臭虫,腐烂树叶等混合在一起的味道。
而欧洲人却疯狂地痴迷这种气味儿,认为越是纯正的松露,散发来的味道越重。
而在他们云城,正是因为这种味道不受欢迎,也正是因为这种味道,能够刺激嗅觉灵敏的猪找到这种菌块儿,所以才被称为猪拱菌。
和其他菌类不同,松露的孢子不是通过风传播的,而是通过啃食松露的动物来传播,在它们生长的松树,橡树,榛树,橙树下面,往往不会生长出其他的植物,因为它们不能进行光合作用,必须借助树根的共生关系吸取养分,这也就导致,松露对生长环境要求较高。
夏季的松露个头也不小,不过,里面的纹偏浅色,仔细看的话,会和现代名贵的阿尔巴白松露很相似。
欧洲人吃松露都很“极简”,往往就切一两片薄薄的松露,点缀在牛肉或者是意面上,而他们云城人吃猪拱菌就比较朴实无华了,要不就爆炒一锅,要不就炖一锅。
一锅少于五六个,都不配杀只鸡。
孙妙兰回头看到姜安诚拿着猪拱菌出神,“想吃猪拱菌?我炒个蛋配着吃啊!”
姜安诚摇摇头:“不用了,先放着吧!”
这颗猪拱菌是孙向宏无意间放进来的,在他们当地市场上,现在一毛钱都值不了,在欧洲这么大一颗,轻轻松松便能卖上万块钱。
姜安诚已经有了做松露生意的准备,他现在就打算带些松露去首都一趟,看看能不能找到出口到法国的办法。
吃过饭,姜安诚就迫不及待地研究起了这些夏松露。
混进背篓里松露,大概有六颗左右,个个都有姜安诚拳头大小。
因为是才挖出来的,带着十足的新鲜气息。
而松露的最佳保质期,和松茸一样,只有三天。
运往欧洲的飞机,最少会耗时一天半,这就得想办法,保护松露的品质。
在现代,已经有了松露专门的航空保管舱,能够让松露以最新鲜的品质,流入他国。
但现在,国际航班都很少,想要将松露最快地运输出国,是一件很困难的事情。
但是,华国最大的城市首都,沪城,沿海地带的一些发达城市,都拥有高档餐厅。
而和欧洲松露口味儿一致的云城松露,或许能够在国内率先打开市场。
姜安诚之前留西餐厅经理的联系方式,就是为了松露做准备。
姜安诚随即去到楼顶园,拨通了西餐厅经理的电话。
得知使用松露的大厨现在在沪城的总店工作,姜安诚就起了去沪城一趟的心思。
除了黑松露,也可以去沪城看看沪城当地的干货市场,将他加工的干菌子卖过去。
姜安诚是一个很有行动力的人,当即就和孙妙兰道:“我要去一趟沪城出差。”
孙妙兰意外地问:“沪城?出什么差?”
避免被她追问他是如何知道松露值钱的,不好现在告诉她,姜安诚笑道:“去看看沪城的市场接不接受我们的干货,再去看看沪城的鲜市场。”
沪城是仅此首都的经济发展城市,鲜市场虽然不比广城有名气,但因着当地外国人较多的缘故,也形成了自己独具一格的特点。
姜安诚这么一说,孙妙兰就放心了,她细心地询问姜安诚要去几天,准备给姜安诚收拾合适的行李。
姜安诚笑道:“最晚一个周吧,能尽快回来,我就尽快回来!”
毕竟,现在的事情是真多。
而且,让洛云找的负责管理鲜市场发展的人才,都还没有找到合适地进行面谈。
姜安诚既然要去,就不能就只拿几个松露去。
他专门跑去市场上买猪拱菌,找了好半天,才在角落里看到一个大爷卖这玩意儿。
他去的时候,刚好有对小年轻好奇这是什么,拿起来闻了闻,便嫌弃地放下了。
大爷眼底闪过一丝失落,看到穿着体面的姜安诚,根本就不抱他会买的希望,连一句吆喝都懒得说。
意外地,姜安诚却蹲了下来,拿起来仔细看了看,又问:“大爷,多少钱一斤?”
大爷有些诧异,急忙道:“一毛钱,一毛钱!”
怕姜安诚要走,又赶忙道:“买的多,八分钱也可以!”
八分钱就能买一斤猪拱菌,姜安诚不由低笑了一声。
大爷是手握千金而不自知啊。
他一口气将大爷这几十斤全买了,才几块钱,大爷却对他感恩戴德,还给抹个零,赠送了半斤木耳。
姜安诚把松露带回去,就引来员工大妈们的围观:“这是什么菌子?好吃吗?”
很多人都没有见过这种菌子。
不外乎两个原因,一是难吃,二是稀少。
猪拱菌两个原因都占了。
一个大妈认出来道:“这是猪拱菌,老板专门买来喂猪的吧!”
曾一林听着动静,从办公室里出来,也好奇地问姜安诚:“哥,这是买来吃的吗?”
他和弟弟都是在城里孩子,市场上很少见猪拱菌,他们就不认识猪拱菌。
姜安诚笑道:“买来泡酒的,也可以吃,炒鸡蛋和炖鸡都可以。”
姜安诚还问他:“想尝尝吗?我给你两斤。”
曾一林惊喜又怕太贵了,“哥,这东西很贵吧!”
姜安诚还没有说话,就有员工大妈笑道:“这东西便宜的很,你想吃啊,我们家后山就有,改天我再给你们挖几麻袋来!”
既然这东西不贵,曾一林便留了一些,准备中午地时候尝一尝。
姜安诚顺便就交代了他一些事情,并且又去找到彩霞镇的陈宇飞,说明了他要去出海的缘由。
姜安诚没打算带着他一块儿干菌子加工厂,也没有打算将种植鲜的经济份额给他,陈宇飞也不嫉妒羡慕,毕竟,现在能有源源不断地收购松茸份额,已经足够满足他了。
陈宇飞保证会在姜安诚不在的日子,将亦先生的货全部都准备地妥妥的。
姜安诚又在第二天订好了机票后,去厂里忙活的石安全见了一面。
石安全已经行动起来,采购了一批的真空包装机器。
机器正在试运营,姜安诚被石安全带着过了一遍流程,又看了看被真空包装起来的干菌子。
他们现在做的菌子主要是市场是最常见,保证无论如何乱炖,也不会出现中毒的菌子。
比如:奶浆菌,鸡油菌,鸡枞菌,青头菌等等。
真空包装全部按照分类包装,也有两种混合包装的产品。
除却还没有粘贴标签,已经像模像样了。
姜安诚让石安全给他装了几箱的货,明天好直接带去机场。
但他突然间就意识到,这次没有邵学宝跟他一块儿去,没人接机,也没人给他订酒店。
他在沪城更没有熟人。
姜安诚突然就很羡慕,上辈子那些出行的总裁个个身边都有个得体的秘书和助力。
但姜安诚现在机票都已经订好了,临时找助力或者秘书也没有用。
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