第100章 比谁都精明(1/2)
第100章 比谁都精明
姜安诚把青苔平铺在光滑的石头上,一边挑拣出碎叶杂草,一边笑道:“可能都是差不多的东西吧,只不过一种是长海里的,一种是长河里的。”
李胜利眼露一丝兴奋,“亦先生见过大海吗?大海是不是很大,很辽阔,很漂亮?”
山里人对大海都有一种莫名的崇拜和向往。
亦伟民已经不止听人问过一次了,笑了笑:“嗯,大海很漂亮,一望无际,海鸥成群,渔民们日出而作日入而息,很有生活的氛围,不过,每个地方都有每个地方的特点,我们云城也半点儿不输。”
李胜利点点头,“有生之年一定得去看看大海。”
姜安诚重新把挑拣过后的青苔放入网兜里,笑道:“肯定会有机会的。”
现在交通还不方便,但进入九十年代后,火车客运飞机汽车便会高速发展。
人们的出行越来越顺畅,不仅能在国内天南地北地跑,国外也同样是。
但上辈子,姜安诚的自由都局限在了轮椅上。
稍微有钱一点儿了,又怕给孩子舔麻烦,也舍不得这么大的开销,去过最远的地方,也不过是他们当地的民族旅游区。
他和孙妙兰都挺喜欢大海的,这辈子确实值得去一次,在大海边,看看日落,钓钓鱼,赶赶海,不留下遗憾。
把亦伟民扣下来的青苔草皮装好,他们返回家的路上,李胜利突然看着前边的林子说:“吃菠萝蜜吗?”
姜安诚笑道:“熟了吗?”
“应该熟了,前两天我去看的时候,都挺大的了。”
菠萝蜜在他们村挺常见的,仅仅一棵树,就能挂果无数,每个都在十几斤以上。
这会儿菠萝蜜都在他们当地自产自销,他们就是搬出山里去,也卖不起好价格。
好几次菠萝蜜掉下来砸到人,嫌弃果树碍事,前几年,他们村还自发砍了不少。
菠萝蜜在现代,运到外地去,摇身一变,便成了大家吃不起的顶级水果。
但少有人知道,菠萝蜜除了果肉能吃,果丝和果核其实也能吃。
果丝扯下来撕成小条,清洗干净,用热水炒过,放些辣椒爆炒非常的香。
略带一点儿甜味,还有韧性。
果核煮过之后,吃起来粉粉糯糯的,和板栗的口感很像,炖排骨或者是放点儿炒,就能成为孩子们最喜欢的小零食。
在他们当地,菠萝蜜有两种品种。
他们区别叫做干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜。
单单从外表上,是看不出任何区别,他们区分的时候,会用手碰一碰,特别软能直接撕开的菠萝蜜,往往就是湿包菠萝蜜。
但也有例外,有些干包菠萝蜜熟大了,也能直接撕开。
亦伟民还没有亲自摘过菠萝蜜,之前看树上的菠萝蜜,就有一种跃跃欲试的冲动。
李胜利要摘菠萝蜜正中他下怀。
穿过灌木林,树木变得高大起来,一株从上到下,挂满巨果的干包菠萝蜜树出现在大家眼前。
李胜利指着树上的果子说:“看到菠萝蜜树就得小心点儿,下过雨之后,尤其爱掉果,没成熟的时候,不小心还能砸死人。”
亦伟民点头,指着树干上轻而易举就能够到的菠萝蜜问:“这个是不是还没有熟?”
菠萝蜜表皮还是青色的,一戳还硬硬的。
李胜利点头,又指了指上面说:“上面有熟的,雨水太多,你看都裂开了。”
亦伟民看去,就见一个约莫三四十斤的超大菠萝蜜裂开了一条巨大的口子,露出了金黄色诱人的果肉。
李胜利又道:“这种裂开的,口感淡淡的,吃起来绵绵的,要旁边那种外面泛黄,外壳微软的,甜度和熟度刚好。”
说完他便环抱菠萝蜜树,利落地爬上去,摘了一个巨大的菠萝蜜递给树下的姜安诚。
亦伟民盯着满树的菠萝蜜,疑惑问:“这么多,吃不完你们都怎么解决呢?”
李胜利笑了笑,“吃不完就喂鸡了,把它做成果干费时费力,投入还大,当地人都很少买的,应季的时候都吃够了。”
亦伟民露出一脸可惜,又听李胜利道:“前面还有榴莲蜜,榴莲的味道,菠萝蜜的口感,不知道亦先生吃过没有,感兴趣我们可以去摘一个。”
亦伟民点头,“好。”
走了没几步,一棵和菠萝蜜树差别不大的果树就出现在他们的视野里。
相较于菠萝蜜,树上的榴莲果要小很多,它们像流星一样垂落在眼前,亦伟民轻松摘下一个。
果柄的果胶粘了他一手,姜安诚笑道:“没事,回去用油一撮就掉了。”
亦伟民摘下来的这个榴莲蜜已经完全熟了,外皮碰上去软软的。
姜安诚就像撕面包一样,单手将榴莲蜜掰开,浓郁的果香直冲大脑。
果肉咋一眼看上去和菠萝蜜也很像,仔细区别,就能看到榴莲蜜的果肉要更浑圆一些,更大一些,相较于干包榴莲蜜,有点儿黏黏的,能拉丝。
姜安诚扣起一块儿塞入口中,又甜又香,就是有点儿腻人。
他们小时候就吃腻了,长大后看菠萝蜜,还不如山间野果诱人。
亦伟民尝了尝,点头道:“很甜,纤维感十足。”也不说多喜欢的样子。
李胜利笑道:“亦先生回去的时候,可以给家里人带些尝尝稀奇。”
“好。”
姜安诚到家的时候,帮他们修房子的人都已经来了。
除了少数偷奸耍滑的,大家来修房子都很卖力。
毕竟修好了房子,他们才能有其他的时间去做别的事情。
他们忙碌着,姜安诚去厨房拿了一把菜刀,抹上油,划开菠萝蜜,喊大家一起吃。
大家伙儿一边吃,一边和姜安诚随口拉扯几家常,交流建房的一些事宜。
孙妙兰将反复清洗好的青苔铺平放在小簸箕中,拍打定型,才放到专门晾晒的架子上。
还没有晒干的青苔,已经是一个非常漂亮的青苔饼了。
剩余的青苔,还能够她做个十几张。
李胜利对亦伟民介绍道:“晾晒好的青苔,在炭火上烘烤,抹点儿猪油,撒点盐就能直接包裹糯米食用,也可以把青苔捏碎了,在放油和香蒜辣椒一起爆炒。”
亦伟民饶有兴致地一一记下,他就喜欢感受这种别开生面的人文特色。
姜安诚结束和村民们的谈话,孙妙兰才抬头问姜安诚,“今天的杂菌子我给一起处理了?”
姜安诚看向亦伟民,“要吃菌锅子吗?要吃的话,现在就可以准备一下。”
野生菌火锅是每个云城人心中最地道的美味。
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