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第96章 淮山映月圆(1/2)

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第96章 淮山映月圆

她想做的菜简单来说,叫“山药蒸肉沫”,但有个诗意的名字,称“淮山映月圆”。

猪瘦肉都剁成肉沫了,加入盐、白、胡椒粉、料酒、酱油、鸡蛋清等调味。

山药切成圆圆的片状,不薄不厚。

一定要取个大圆盘,把山药片围着盘子半压着摆上一圈,肉馅放在盘子中间,压至平整。

肉馅中心轻压出小小的凹坑,打入蛋黄,大火蒸上。

这时候用蚝油、淀粉、白、盐、酱油等调出酱汁,小火熬到冒出小咕噜泡。

煮好的酱汁要趁热淋在蒸好的肉饼和山药上,撒上小葱和青红小椒圈进行点缀,油润光鲜的模样。

整道菜象征着圆满的好寓意。

“这菜看着真实诚。”这是包厢的客人看到“淮山映月圆”的第一反应。

其他人看他吃成这样也受了影响,再加上前面的吃食都偏重口,这道菜吃起来胃里暖暖的,很舒服。

江启:“有没有他的手机号码?”

“但是,如此的话,头发也应该是在菜肴的外层,第一眼就能发现才对,刚看头发的位置可不是。”

“有可能,看他手的位置,完全可能放进去。”

“先试试吧。”

江启刚出来找姜瑶就隐约听到出了什么事。

“那女生的换衣间,应该会有头发吧。”

“快试试,这山药口感刚刚好,肉也很嫩,酱汁调的老好了,不会太咸,鲜的很!”中年男子指了指菜肴,又夹起一块山药,慢慢吃着,闭眼感受原汁鲜味。

这人赫然就是姜瑶之前感觉不对的那个男子。

“他们是一伙的?”

“您不用急,如果是我们的问题一定会认,但咱们‘听白’还从未出现过这种失误,麻烦您给点时间让我们查一下。”

他拿着菜去工作人员的换衣间干什么???

江启:“你们换衣间是一个方向并着两个房间的吗?”

“有没有可能,这时候就把头发放进去了?”姜瑶指着他手的位置说道。

顺着这个人的监控仔细看,这人走路有时候都走不稳,路上还能碰到其他工作人员,导致餐盘盖歪了再次调整的。

不知怎的有点担心姜瑶被卷入其中,就往包厢这边移动了。

姜瑶淡定回道:“如果还是我们的问题,我们免单并且道歉。”

“他们是一伙的。”

姜瑶:“有的,公司群里都有。”

姜瑶带着他前往监控室,江启把所有摄像头覆盖的位置都确定了一遍,沉声说道:“有摄像头监控不到的死角。”

姜瑶恍然大悟,这还真的有可能。

当然,凡事还是得讲证据,但也算一个切入点。

姜瑶皱了皱眉,许久后说道:“好。”

“换衣间!!!”

“你们这菜有问题,找你们主管来。”某包厢客人吃到一半突然发飙,喊站在门口等候的工作人员进来骂道。

姜瑶简单把刚发生的事说了一遍,突然想到什么般,“有个人我挺怀疑的。”

江启指着两个监控的时间对比,“从这个位置到这个位置,不应该有一分钟的时间间隔。”

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