第78章 脆皮香辣鸡翅（1/2）

第78章 脆皮香辣鸡翅

既然是多人吃的，还是收集下意见比较好。

一人提出一个最是公平。

讨论了半天最后确定做的是肉松小贝、寿司和脆皮香辣鸡翅。

都是一些热量高又没有什么水分的食物，姜瑶打算再做几碗绿豆汤，清热降火还能解渴。

肉松小贝是集松软蛋糕和香甜沙拉酱及海苔肉松于一体的小点心。

鸡蛋把蛋黄和蛋清分离了，蛋清加打出大泡泡，直到形成白色柔软的模样，蓬蓬的很是可爱。

蛋黄加上牛乳和面粉，一点点盐等搅拌成蛋黄糊糊。

打发的蓬松蛋白和蛋黄糊糊搅拌搅拌，奶油质地的蛋糕糊光滑柔软。

姜瑶将蛋糕糊放到裱袋里，满满挤出小童拳头大小的扁平圆饼，烤制后原本的月牙白变成了暖黄色。

微微膨胀的样子，细密的蜂窝孔状，单吃起来也很细腻蓬松。

姜瑶深深地看了他一眼，然后催促着大家喝点绿豆汤，解点热气和辣味。

接连掏出了餐垫、坐垫、遮阳帽、纸巾、露水、迷你音响、鲜等等，布置的明明白白。

寿司摆好装到盒子里，姜瑶才准备做最后一样美食，脆皮香辣鸡翅。

每一块圆形寿司侧面都能清楚的看到每一种食材，皮薄料多，色彩丰富。

而且，男生还拿着一个兔子包，这一看就是帮女朋友拿的。

他们也随便找了一块空地，正打算直接坐下，“等等！”李晴晴连忙制止。

取出在外面买的腌制好的萝卜条，加上之前备好的黄瓜条、蛋皮、鸡肉肠、培根，最后加点肉松，卷一卷，压紧实呈一条圆筒状。

姚山点的这道小吃，看着金光焦脆的鸡翅先咽了咽口水，一口咬上还温热的外皮，发出咔次咔次的声响，香脆的不行。

其他人也不甘落后，不到一会的功夫脆皮香辣鸡翅就被清空了。

软糯又颗粒分明的米饭已经煮好，舀上一碗，平铺到海苔上，抹上一层烘烤芝麻沙拉酱。

姚山吃完一块眼也不眨的再拿起一块，生怕手慢了吃不着了。

姜瑶和江启的出现吸引了不少人的注意，少女娇俏动人，少年清朗俊逸，明显就是一对璧人。

下一步只见她打开刚刚姚山放到地上的大袋子。

李晴晴在旁边再放上鲜点缀，打开迷你音响，四人齐齐在坐垫上坐下。

鸡翅中经过充分按摩以后切上刀，姜瑶又加上自制的调味料，腌制好一段时间，让鸡翅中充分吸收酱汁。

姜瑶也从善如流的从兔子包中把打包好的肉松小贝、寿司、脆皮香辣鸡翅、绿豆汤拿出来。

鸡蛋加生粉会让肉质更嫩，蛋液在腌制好的鸡翅中轮上一轮，滚上一整圈面包糠。

脆皮香辣鸡翅，就是要又脆又辣才够爽。

圆筒看不出个啥，姜瑶拿出刀具来，手起刀落，利落地切块。

姜瑶把肉松小贝按照一盒4个整齐的摆到包装盒子里，准备了两盒，看着和外边卖的差不多。

这算是这几份菜肴里的主食了。