第640章 蛮不讲理！（1/2）

第640章 蛮不讲理！

江辰来到了后厨，司姝雯主动帮江辰套上了厨师兜。

“师父，我给你打下手？”

江辰淡淡一笑：“不用了，你在旁边看着就行，这是我教你的第二次。”

“好！”

司姝雯站在旁边，仔细观看，哪怕错过了任何一个细节。

江辰二话不说，直接开始！

在锅中加入牛油融化，到有燥热感的时候，将牛排放入！

牛排四面煎1分钟，并将两头也煎黄，趁热刷上英式黄芥末mustard！

蘑菇碎和蒜碎放进去小火炒脱水，直到水分从蘑菇里面慢慢渗出来，再加入3-5粒百里香。

取出蘑菇碎平铺在提前准备好的帕尔马火腿上，然后放上牛排，卷起，包裹紧实！

再把制作好的酥皮给牛排再包一层，在酥皮上均匀的刷上蛋液，放入烤箱，调节温度烤25分钟，直至酥皮表面金黄脆，便可取出！

最后再静置几分钟，让牛排收汁，保证牛排鲜嫩多汁的口感！再搭配上一杯马嗲嗱红酒汁！

惠灵顿牛排，完美出炉！

司姝雯看的目瞪口呆，忍不住惊呼了起来！

“太，太厉害了！这简直是艺术！”

即便司姝雯这是第二次看江辰做这道菜，内心依旧汹涌澎湃，震惊不已！

江辰的整个操作，行云流水，一气呵成！

说是艺术，完全不为过！

江辰敲了下司姝雯的小脑壳：“好了，都是基本操作，别发呆了，端出去吧。”

“嗯。”

司姝雯兴奋的端着江辰制作的牛排，出了后厨。

“各位，让伱们久等了！”

司姝雯把江辰制作的惠灵顿牛排，放在了石绍元和众人面前！

全场，一片震惊！

这道菜！

实在太香了！

香气涌动！

调动了全场所有人的味蕾，每个人都在吞咽着口水！

“天呐！这真的太香了，我好馋啊！”

“看起来就特别好吃！”

“我的口水，情不自禁的流了下来！”

“这道牛排，为什么看起来就比之前的还要好！”

“我都是老饕餮了，口味很刁钻！但看到这牛排，我实在又馋了！”

“老板，还有没有一样的？我也要来一份啊！！”

“.”

石绍元脸色黑如锅底！

他也闻到了香气！

不得不承认，这道惠灵顿牛排，光是看起来，就比他做的还好！

无论是色泽，味道、都更加诱人！

令人垂涎三尺！

他实在难以置信！

为什么这个表情平淡的老板，厨艺竟然会好到这么离谱！

比司姝雯还要会做菜！

他到底是什么人？

“石评委，你别光愣着啊，赶紧吃一口，尝尝啊？”

江辰笑了笑，催促道。

麻蛋！

吃就吃！

石绍元内心mmp，直接切开牛排！

在切开的瞬间，酥皮中包裹的粉红色牛排断面，流淌下诱人的牛排汁液，实在让人欲罢不能，恨不得能马上大快朵颐！

整个餐厅都沸腾了起来！

“哇！好香！好好吃啊！”

“我好想尝一口牛排啊！味道一定很绝！”

“今天来值了！竟然能看到这么出色的菜品！”

“原来这小哥，厨艺这么高超的吗？”

“.”

无数美食界的食客们，盯着江辰做的牛排，口水直流！

石绍元神情复杂的叉起一块牛排，放入嘴中。

牛排、鹅肝、香菇、酥皮.